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08/07/2005
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
UTILISATION DES PLAQUES ELECTRIQUES
• •
Tournez la manette vers le répère choisi, le
voyant de mise en marche s'allume.
Pour éteindre la plaque, ramenez la manette
vers la position zéro, le voyant s'éteint.
UTILISATION DES FOYERS RADIANTS
• •
• • Détail des positions de cuisson
P P o o s s i i t t i i o o n n 1 1 , , 2 2 , , 3 3
- Pour continuer une cuisson, réchauffer ou
garder au chaud certains plats.
P P o o s s i i t t i i o o n n 4 4 , , 5 5 , , 6 6
- Pour mijoter et pour cuire de plus grandes
quantités.
P P o o s s i i t t i i o o n n 7 7 , , 8 8 , , 9 9
- Pour rôtir, frire et monter en ébullition.
P P o o u u r r c c h h a a u u f f f f e e r r r r a a p p i i d d e e m m e e n n t t o o u u r r ô ô t t i i r r
- Mettez la manette de la plaque ou zône de
cuisson sur la position 9 9 . Après la mise en
chauffe, ramenez la manette sur la position
appropriée.
Conseil
- Un réglage supérieur est
nécesssaire :
- pour des quantités importantes,
- pour des cuissons avec des récipients
non couverts,
- pour l'emploi de casseroles en verre ou
en céramique.
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P P O O S S I I T T I I O O N N
0 0
1 1
2 2 - - 3 3
4 4
5 5 - - 6 6
7 7
9 9
7
M M O O D D E E
P P L L A A T T S S
A A R R R R E E T T
T T
Mise en attente,
E E N N U U E E A A U U C C H H A A U U D D
plats prêts à servir,
mijotages doux.
M M
Béchamel, ragoûts,
I I J J O O T T A A G G E E S S
légumes secs, riz
au lait, mijotages
moyens, réchauff
age.
L L
Pâtes, pommes de
E E N N T T
terre à l'au,
potages, confiture,
ébullition à petits
bouillons.
M M
Escalopes,
O O Y Y E E N N
croquettes,
légumes frais,
potages, fritures de
surgelés, pommes
de terre sautées.
F F
Omelettes,
O O R R T T
ébullition du lait.
V V
Côtes d'agneau,
I I F F
grillades, steaks,
fritures.
FR