Ni-
Utilisation :
veau
de
cuis-
son
7-8
Poêler à feu vif des pommes de
terre rissolées, côtelettes de filet,
steaks
9
Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande
(goulasch, bœuf braisé), cuisson des frites.
Heure
Conseils
5-15
Retourner à mi-cuisson.
min
FRANÇAIS
11