Recettes
Green Power
• 1 pomme
• 1 concombre
• 50 g de bébé épinard
• 5 feuilles de menthe fraîche
• 3 CS de lait de coco
Préparation Bien laver cornichon, menthe et bébé épinard. Ajou-
tez les ingrédients comme suit dans l'extracteur de jus :
Couper le concombre et la pomme en petits morceaux et les ajou-
ter à l'appareil, ensuite la menthe et le bébé épinard.
Parachevez le jus à votre goût avec 2 ou 3 CàS d'eau de coco.
Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d'huile si néces-
saire au jus pressé afi n que le corps absorbe mieux les vita-
mines (vitamines K dans les épinards).
Morning Kick
• 2 pommes
• ¾ concombre
• ½ ananas sans l'écorce
• 50 G d'épinards en feuilles
• 1 lime verte épluchée
• 1 petit morceau de gingembre (0,4 g)
Préparation Bien laver les pommes, le concombre et l'épinard en
feuilles. Éplucher les ananas et la lime. Couper les ananas en pe-
tits morceaux et la lime en quatre pour qu'ils entrent dans l'ou-
verture.
Ajouter le tout à l'appareil et si on veut, affi ner avec un petit mor-
ceau de gingembre.
61