Bac fraîcheur humide
Fig. 1/17
Le bac à fraîcheur humide est recouvert
d'un filtre spécial qui optimise la retenue
de l'humidité de l'air dans
le compartiment de rangement.
L'humidité régnant dans le bac
à fraîcheur humide peut donc atteindre
95%, ceci en fonction des produits
rangés. Ce climat de rangement offre
des conditions idéales aux fruits frais,
à la salade, aux légumes, aux herbes
culinaires et aux champignons.
Peuvent aller au compartiment
fraîcheur :
Dans le bac fraîcheur :
Fig. 1/15
Poisson, fruits de mer, viande,
■
charcuterie, produits laitiers, plats
précuisinés
Dans le bac à fraîcheur humide :
Fig. 1/17
Légumes (p. ex. carottes, asperges,
■
céleri, poireau, betterave rouge,
champignons, variétés de chou,
comme p. ex. brocolis, chou-fleur,
chou de Bruxelles, chou-rave)
Salade (p. ex. mâche, laitue iceberg,
■
chicorée, laitue)
Herbes culinaires (p. ex. aneth,
■
ciboulette, basilic)
Fruits (variétés insensibles au froid
■
dont p. ex. les pommes, pêches,
baies, raisins)
Produits non-adaptés au
compartiment fraîcheur :
Fruits et légumes craignant le froid (p.
ex. les fruits tropicaux tels que les
ananas, bananes, papayes, agrumes,
melons, ainsi que les tomates,
aubergines, courgettes, poivrons,
concombres, pommes de terre).
Le lieu de rangement idéal de ces
produits
alimentaires est le compartiment
réfrigérateur.
Attention lors de l'achat
de produits alimentaires :
L'important, en ce qui concerne la durée
de conservation de vos produits
alimentaires, c'est leur fraîcheur
à l'achat.
Principe fondamental : plus
les produits à stocker arrivent frais
dans le compartiment fraîcheur et plus
ils demeureront longtemps frais.
Faites donc toujours bien attention,
à l'achat, à la fraîcheur des produits
alimentaires.
Produits tout prêts et liquides
conditionnés : respectez la date limite de
consommation préférentielle indiquée
par le fabricant.
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