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5. FONCTIONNEMENT / MANIPULATION
a) Installation/Montage :
- Déballer soigneusement l'appareil de son carton.
- Placer la salamandre sur une surface plane et résistante à la chaleur dans un
local bien aéré.
- Ne placer jamais l'appareil près d'un mur ou d'une cloison fait de matériaux
combustibles même s'il est très bien isolé.
- Une distance de 40 cm minimum avec la cloison, le mur ou tout autre produit
est nécessaire.
- Retirer le film de protection sur le plafond, l'arrière, les côtés et le plat.
- Débloquer le plafond mobile en dévissant la vis située à l'arrière de l'appareil à
l'aide d'une clé de 10 à pipe (SGM 600, SGM 800).
MISE EN GARDE :
Pendant l'installation : ne pas placer les appareils sur des surfaces ou près de
murs, de cloisons ou de meubles de cuisine et similaires à moins qu'ils ne
soient constitués d'un matériau non combustible ou recouverts d'un matériau
isolant thermique non combustible, et accorder une attention particulière aux
règlements de prévention des incendies.
b) Première mise en service :
ère
Lors de la 1
utilisation, faire chauffer votre salamandre afin d'évacuer les fumées
résiduelles d'huile de fabrication des parties métalliques. Ceci peut dégager une lé-
gère odeur pendant quelques instants.
Premier nettoyage
Nettoyer l'appareil avant la première utilisation. (cf. 6 Nettoyage)
Raccordement gaz
Les appareils fonctionnent aux gaz suivants : Butane G30, Propane G31, Gaz natu-
rel G20/G25. Les appareils sont livrés d'origine avec un injecteur Butane/Propane
85/100 pour la SGM 600, 100/100 pour la SGM 800 et 100/100 pour la SGF 800 cor-
respondant à la catégorie II2E+3+, sous la pression 28-30/37m.bar. Le raccorde-
ment se fait par un filetage G 1/2.
Le débit calorifique de l'appareil est de :
- SGM 600
5,0 kW
- SGM 800
7.6 kW
- SGF 800
7,6 kW
5
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