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NOTICE D'INSTALLATION ET D'UTILISATION
SALAMANDRES GAZ
INSTRUCTION FOR USE AND INSTALLATION
GAS SALAMANDERS
SGM 600/SGM 800/SGF 800
Fabrication française
Fabrication française
Fabrication française
Fabrication française
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Avril 2018
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Manuels Connexes pour Roller Grill SGM 600
Sommaire des Matières pour Roller Grill SGM 600
- Page 1 NOTICE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION SALAMANDRES GAZ INSTRUCTION FOR USE AND INSTALLATION GAS SALAMANDERS SGM 600/SGM 800/SGF 800 Fabrication française Fabrication française Fabrication française Fabrication française Made in France Made in France Made in France Made in France Avril 2018...
- Page 2 SALAMANDRES GAZ SGM 600/SGM 800/SGF 800 Félicitations pour l’acquisition de cet appareil haut de gamme fabriqué en France. Vous avez choisi un appareil qui allie les meilleures qualités techniques à un grand confort d’utilisation. Nous vous souhaitons la plus grande satisfaction.
- Page 3 4. MODE DE FONCTIONNEMENT Ces salamandres existent en 11 versions (3 versions gaz et 8 versions électriques). SALAMANDRES PLAFOND MOBILE Les salamandres SGM 600 et SGM 800 sont équipées de deux radiants infrarouges avec thermocouple de sécurité, d’un plat inférieur amovible avec grille.
- Page 4 Le plafond de la salamandre est mobile, ce qui permet de positionner les radiants plus ou moins près de la zone de cuisson pour adapter la puissance de chauffe. SALAMANDRE PLADOND FIXE La salamandre SGF 800 est équipée de deux radiants infrarouges avec thermo- couple de sécurité, d’un plat inférieur amovible avec grille, de deux crémaillères per- mettant de régler la grille à...
- Page 5 Les appareils fonctionnent aux gaz suivants : Butane G30, Propane G31, Gaz natu- rel G20/G25. Les appareils sont livrés d’origine avec un injecteur Butane/Propane 85/100 pour la SGM 600, 100/100 pour la SGM 800 et 100/100 pour la SGF 800 cor- respondant à la catégorie II2E+3+, sous la pression 28-30/37m.bar. Le raccorde- ment se fait par un filetage G 1/2.
- Page 6 Vérifier la pression d’alimentation, lorsque tous les brûleurs sont allumés, à l’aide d’un manomètre. Celle-ci doit être égale aux indications de la plaque signalétique. Le débit d’air neuf requis pour l’alimentation en air de combustion est de : - SGM 600 10m3/h - SGM 800...
- Page 7 Changement de gaz pour la SGM 600 Tableau de catégorie de gaz, selon le pays de destination de l’appareil. Pays de destina- Catégorie Pressions Diam Diam vis Bague tions injecteur By-Pass d’air France/ II2E+3+ G20/25 20/25 Réglable Sans Luxembourg G30/G31...
- Page 8 Pour le changement de la vis by-pass, il suffit de dévisser complètement la vis située à gauche du robinet et de la remplacer par la vis correspondante. Pour une utilisation au Gaz naturel, changer les injecteurs des brûleurs et l’injecteur de la veilleuse (diam 45).
- Page 9 Pour le changement de la vis by-pass, il suffit de dévisser complètement la vis située à gauche du robinet et de la remplacer par la vis correspondante. Pour une utilisation au Gaz naturel, changer les injecteurs des radiants et l’injecteur de la veilleuse (diam 45).
- Page 10 - Ne jamais nettoyer votre appareil sous un jet d’eau, les infiltrations risqueraient de l’endommager de façon irrémédiable. - Lors d’une non-utilisation prolongée, nous recommandons fortement de conserver l’appareil à l’abri de l’humidité. 7. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Modèles SGM 600 SGM 800 SGF 800 Dimensions 600x590x590mm 800x590x590 mm...
- Page 11 Les dispositions qui suivent ne sont pas exclusives du bénéfice de la garantie légale prévue par les articles 1641 et suivants du Code Civil relatifs aux défauts et vices ca- chés. Clauses d’exclusion de la garantie Mauvaise installation et mauvais entretien, notamment s’ils ne respectent pas les réglementations en vigueur ou les instructions figurant dans ce manuel d’utilisation.
- Page 12 GAS SALAMANDERS SGM 600/SGM 800/SGF 800 Congratulations for the acquisition of this upmarket appliance made in France. You chose an appliance which alloys the best technical qualities with a big user- friendliness. We wish you the biggest contentment. 1. SECURITY INSTRUCTIONS Please respect these instructions scrupulously to avoid any risk of fire, scald or other wounds and damage.
- Page 13 These salamanders exist in 11 versions (3 gas versions and 8 electric versions) SALAMANDERS WITH MOVABLE TOP Salamanders SGM 600 and SGM 800 are respectively fitted with two infrared burners with safety thermocouple, a removable inside tray. The top of the salamander is movable and enables you to adapt the cooking position...
- Page 14 FIXED SALAMANDERS Salamander SGF 800 is fitted with two infrared burners with safety thermocouple, a removable inside tray, two racks enabling to adjust the grid with handles on 3 levels to adapt cooking position. To turn on the device, just approach a long matchstick or gas lighter near the pilot light located under the top (n°2 on picture), press and turn the control knob (n°1 on picture) in front of star position.
- Page 15 The appliances run on the following gases: Butane G30, Propane G31, Natural gas G20/G25. The appliances are originally delivered with a Butane/Propane injector (85/100 for SGM 600, 100/100 for SGM 800 and SGF 800) corresponding to the cat- egory II2E+3+, under pressure of 28/30/37mbar. The connection is made thanks to a thread G 1/2.
- Page 16 General conditions of installation The installation and maintenance of the appliance must be carried out in compliance with the statutory texts and good practices in force, mainly: General specifications For all appliances: Article GZ Installation with combustible gases and liquefied hydrocarbons. Then, according to use: Article CH Heating, ventilation, refrigeration Air conditioning and domestic hot water steam generation.
- Page 17 Gas modification for SGM 600 Gas category table, according to the country of destination of the appliance. Country of des- Category Pres- Injector By-Pass diameter screw setting tination sures diameter ring France/ II2E+3+ G20/25 20/25 Adjustable Without Luxembourg G30/G31 28-30/37...
- Page 18 To change the by-pass screw, unscrew completely the screw located on the left of the tap and replace it by corresponding screw. For a use in natural gas, change the injectors (burner + pilot light (Ø 45). They are delivered in a small plastic bag in the package. Unscrew completely the nut and then the injector located on the hole.
- Page 19 To change the by-pass screw, unscrew completely the screw located on the left of the tap and replace it by corresponding screw. For a use in natural gas, change the injectors (burner + pilot light (Ø 45). They are delivered in a small plastic bag in the package. Un- screw completely the nut and then the injector located on the hole.
- Page 20 - Never clean the device under a water jet, the infiltrations would risk to damage it in a ir- reparable way. - During a prolonged non-use, we recommend you strongly to keep the device shielded from the humidity . 7. TECHNICAL SPECIFICATIONS Models SGM 600 SGM 800 SGF 800 Outisde dimensions 600x590x590mm 800x590x590 mm...
- Page 21 The damage due to shocks, bad weather is not flatware by the guarantee. The material travels at the risks of the user; in case of delivery by carrier, the consignee has to have reservations towards the carrier before any delivery of the device. The guarantee comes to an end in case of intervention, of repair, of modification by no qualified persons, or of use in inappropriate purposes.
- Page 22 Nomenclature SGM 600 Spare parts SGM 600...
- Page 24 Nomenclature SGM 800 Spare parts SGM 800...
- Page 26 Nomenclature SGF 800 Spare parts SGF 800...
- Page 28 G03228...