Table des Matières
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2 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
COMMENT UTILISER LES FOYERS RADIANTS ?
•
POSITION MODE
0
ARRET
1
TENUE AU
CHAUD
2 - 3
MIJOTAGES
4
LENT
5 - 6
MOYEN
7
FORT
8 - 9
VIF
COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ?
•
• Fonctionnement de la minuterie
Elle permet d'obtenir l'arrêt automatique du four
après le temps de cuisson affiché. Pour l'utiliser,
tournez la manette sur la position correspondant
au temps désiré (en minutes).
Si vous ne désirez pas utiliser la minuterie, mettez
la manette en position "ARRET" (fig. 1). Si vous
laissez la manette sur la position "0", le four ne
fonctionnera pas (fig. 2).
PLATS
Mises en attente,plats prêts
à servir, mijotages doux
Béchamel, ragoûts,
légumes secs, riz au lait,
mijotages moyens, réchauffage
Pâtes, pommes de terre à l'eau,
potages, confiture, ébullition
à petits bouillons
Escalopes, croquettes, légumes frais,
potages, fritures de surgelés,
pommes de terre sautées
Omelettes,ébullition du lait
Côtes d'agneau, grillades, steacks,
Fritures
Détail des positions de cuisson :
Position 1, 2, 3
Pour continuer une cuisson, réchauffer
ou garder au chaud certains plats.
Position 4, 5, 6
Pour mijoter et pour cuire de plus
grandes quantités.
Position 7, 8, 9
Pour rôtir, frire et monter en
ébullition.
Pour chauffer rapidement ou
rôtir
Mettez la manette de la plaque ou
zône de cuisson sur la position 9.
Après la mise en chauffe, ramenez
la
manette
appropriée.
Un réglage supérieur est nécessaire
:
- pour des quantités importantes,
- pour des cuissons avec des récipients
non couverts,
- pour l'emploi de casseroles en verre ou
en céramique.
Minuterie
fig.1
8
sur
la
position
Minuterie
fig.2
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