). تصبح املاكينة جاهزةS( ); تشعل اإلشارةT( ّ إلعداد كأس من الك ب ّ وتشينو أو الشوكوالته الساخنة أو لتسخني أي مرشوب كان، اضغط عىل الز ر
.إذا خرج قليل من البخار أثناء مرحلة االنتظار من حامل الفلرت، فيجب عدم القلق واعتبار هذه الظاهرة طبيعية
MAXI CAPPUCCINO ) بعكس اتجاه عقارب الساعة، مع م ر اعاة وضع كأس تحت آل ي ّ ةP( يف هذه الحالة، افتح حنفية توزيع البخار
.) إىل غاية أن تحصل عىل النتيجة املطلوبةP( أغطس القلم حتى النهاية يف إبريق الحليب (شكل 9) وافتح من جديد حنفية توزيع البخار
) تشعل وتطفأ بشكل دوري، مام يدل بحد ذاتها عىل تدخل ثريموستات الس خ ّ انة الذيS( وأثناء هذه العملية، يالحظ أن اإلشارة الضوئية
ينصح االنتظار إىل غاية أن تطفأ اإلشارة الضوئية املذكورة قبل البدء بتوزيع البخار. بعد كل مرة يتم فيها استعامل املاكينة، أخرج البخار
:إلعداد القهوة بعد تحضري الك ب ّ وتشينو، يجب إعادة الس خ ّ انة إىل درجة الح ر ارة املناسبة إلعداد القهوة، وذلك من خالل إج ر اء العملية التالية
) مفتوحة يف نفسP( ) مع ترك الحنفيةR( لإل رس اع بتربيد الغ ال ّية، ضع وعاء تحت أداة إعداد الك ب ّ وتشينو، ثم اضغط عىل املفتاح الكهربايئ
)، ثم أقفل املفتاحP( ) من جديد; أغلق الحنفيةS( وإىل غاية أن تشعل اإلشارة الضوئيةMaxi Cappuccino األوان; اترك املاء يخرج من آل ي ّ ة
)، واضغط عىلE( ) مطفأة، ضع الفنجان تحت قلم التوزيعS( عندما تكون املاكينة جاهزة إلعداد القهوة، أي عندما تكون اإلشارة الضوئية
) وبهذا الشكل يخرج ماء ساخن من الفوهة القلم; بهذا الشكل يخرجP( ). افتح فورا حنفية توزيع البخارR( املفتاح الكهربايئ لتوزيع القهوة
يجب الضغط بشكل خفيف عىل القهوة املطحونة املتواجدة يف حامل الفلرت. يعتمد مستوى تركيز القهوة (ثقيلة أو خفيفة) عىل درجة طحن
القهوة وعىل كمية القهوة املتواجدة يف حامل الفلرت. تحتاج القهوة إىل بضع ثواين ليك تهبط داخل الفناجني. إذا ازدادت مدة التوزيع ، فهذا
. .يعني أن القهوة مطحونة بشكل ناعم جدا، وأن دقيق القهوة الذي وضع داخل حامل الفلرت قد تم ضغطه بشكل زائد
.يجب أن تتم جميع عمليات النظافة املبينة الحقا عندما تكون املاكينة مطفأة والقابس مفصول عن املأخذ الكهربايئ
يتم الحفاظ عىل سالمة املاكينة وعملها بشكل جيد ملدة طويلة من الوقت إذا جرت لها عمليات صيانة وتنظيف بشكل منتظم. ال
تحقق من عدم انسداد الثقوب، وإذا وجدتها مسدودة يجب تنظيفها بواسطة الفرشاة (شكل 01). أخرج ماء يغىل من حامل الفلرت، وذلك من
COFFEE ) ك 3 شهور تقريبا، وذلك من خالل استعامل أق ر اص مسحوق الغسيل املعروفة باسمL( ينصح بتنظيف الفلرت بشكل جيد
واملتوفرة يف م ر اكز البيع وم ر اكز الصيانة املخ و ّ لة من قبل الرشكة ، وذلك من خالل اتباع التعليامت املتوفرةAriete ، التي تنتجها رشكةCLEAN
78
.) شكل 8: يخرج يف البداية قليل من املاء، ومن بعدها دفعة قوية من البخارE( املشار إليها بالحرف
.)T( ّ عند االنتهاء من إعداد الك ب ّ وتشينو، ألغي وظيفة البخار من خالل الضغط عىل الز ر
.) من جديد، ليك تبدأ بإعداد فنجان من القهوةS( ). انتظر إىل غاية أن تطفأ اإلشارة الضوئيةR( الكهربايئ
طريقة إعداد الشاي واملرشوبات األخرى التي تنقع باملاء
.من القلم املو ز ّع ماء ساخن. الجرعة القصوى إلعداد كأسني من الشاي هي 002 مليلرت
نصائح مفيدة إلعداد قهوة "اإلكسربس" عىل الطريقة اإليطالية
.تغسل مطلقا أج ز اء املاكينة. داخل غسالة الصحون. ال تستعمل ماء متدفق بشكل مبارش
.خالل إدخال الفلرت بدون قهوة، بحيث يتم بهذا الشكل إذابة وتنظيف بقايا القهوة أو الشوائب املتخلفة
.فك وأبعد حامل الفلرت ببطء، ألن الضغط املتخ ل ّف ميكن أن يؤدي إىل رشق أو تدفق السوائل
طريقة إعداد الك ب ّ وتشينو
.إلنتاج البخار حال أن تطفأ هذه اإلشارة األخرية
.يحافظ عىل درجة الح ر ارة الالزمة لخروج البخار
.لبضع ثواين، ليك تنظف الثقب بهذا الشكل من بقايا الحليب
استخدام املاكينة من جديد إلعداد القهوة
.يجب أن تتم أي عملية عىل املاكينة وهي باردة
تنظيف الفلرت الذي يحتوي عىل القهوة املطحونة
تنظيف املاكينة
!تنبيه
!تنبيه
!تنبيه
!تنبيه