Table des Matières
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20 Utilisation
Avant la 1ère utilisation
Faites très attention car une manipulation inadéquate du courant
électrique peut être fatale. Veuillez lire attentivement les consignes
de sécurité de la page 16 et les mesures de sécurité suivantes:
• Ne remplissez le réservoir d'eau que lorsque l'appareil est éteint
et débranché
• Veillez à ce que les enfants ne puissent pas jouer avec le cuit
vapeur
• Procédez au nettoyage de l'appareil uniquement s'il est débran-
ché
• N'utilisez l'appareil que dans des locaux secs
Avant la première utilisation, lavez soigneusement le couvercle en verre,
les paniers en acier chromé, le récipient ramasse-gouttes, l'adaptateur
anneau et la valve vapeur avec de l'eau chaude et un peu de détergent.
Il vous suffit de nettoyer le cuit vapeur avec un chiffon humide (voir «Net-
toyage», page 25).
Utilisation
La cuisson à la vapeur est une méthode de cuisson très ancienne en
Chine. Grâce à la vapeur, les aliments sont cuits sainement, sans sel et
avec peu de graisse. C'est pourquoi ils conservent leur goût intact et une
grande partie de leurs vitamines. La cuisine à la vapeur convient donc
parfaitement aux régimes diététiques.
L'appareil n'est destiné qu'à un usage privé.
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