Zanussi ZCG6600MW Notice D'utilisation page 47

Types d'aliments
à griller
Filet de porc
Saucisses
Tournedos, steaks
de veau
Toasts
Toasts avec garni-
ture
1) Préchauffez le four.
Stérilisation
Points à noter :
• Utilisez toujours des bocaux à stériliser de di-
mensions identiques, disponibles dans le
commerce.
• N'utilisez pas de bocaux à couvercles à vis-
ser ou à baïonnette, ni de boîtes métalliques.
• Utilisez le premier gradin à partir du bas pour
cette fonction.
• Ne mettez pas plus de six bocaux à conser-
ves d'un litre sur le plateau de cuisson.
Baies
Conserve
Fraises, myrtilles, fram-
boises, groseilles à ma-
quereau mûres
Fruits à noyau
Conserve
Poires, coings, prunes
Légumes
Conserve
1)
Carottes
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Position de la
Température en °C
grille
4
4
4
4 - 5
4
Température en °C
160 - 170
Température en °C
160 - 170
Température en °C
160 - 170
max
max
max
1)
max
max
• Remplissez les bocaux au même niveau et
enclenchez le système de fermeture.
• Les bocaux ne doivent pas se toucher.
• Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le plateau
de cuisson pour humidifier le four.
• Lorsque le liquide dans les bocaux commen-
ce à frémir (au bout de 35 à 60 minutes avec
des bocaux d'un litre), arrêtez le four ou bais-
sez la température à 100 °C (voir le tableau).
Durée de cuisson jus-
qu'à frémissement en
min
35 - 45
Durée de cuisson jus-
qu'à frémissement en
min
35 - 45
Durée de cuisson jus-
qu'à frémissement en
min
50 - 60
Durée de grillade en min
1re face 2ème face
10 - 12
10 - 12
7 - 10
1 - 4
6 - 8
Poursuite de la cuis-
son à 100 °C en min
-
Poursuite de la cuis-
son à 100 °C en min
10 - 15
Poursuite de la cuis-
son à 100 °C en min
5 - 10
6 - 10
6 - 8
6 - 8
1 - 4
-
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