Posizionamento; Ambiente; Pulizia E Manutenzione - Studio 54 GN PREMIUM Mode D'emploi Et D'entretien

9.1 Posizionamento

L'installatore deve verificare le prescrizioni in materia antincendio e posizionare la macchina nel completo
rispetto delle norme di legge antinfortunistiche e delle vigenti normative.
Poiché l'apparecchio utilizza un condensatore ad aria, durante il posizionamento bisogna tener conto di tale
caratteristica mantenendo libero il lato d'entrata dell'aria di raffreddamento; inoltre si dovrà mantenerlo ad
almeno 20 cm da muri o altre eventuali apparecchiature dal lato di uscita dell'aria in modo da ottenerne le migliori
prestazioni. Evitare di posizionare la macchina in luoghi chiusi o scarsamente areati, esposto direttamente ai
raggi solari e in ogni caso mantenere lontano da eventuali fonti di calore.
I tavoli con latezza 490 e 520mm con motore a bordo, necessitano di un continuo ricambio di aria in
prossimità del vano motore, per poter funzionare.
Si consiglia di mantenere sempre non spazio libero minimo di 15 cm nella zona posteriore o in alternativa
dal fianco del vano motore (vedi immagini sotto).

9.2 Ambiente

Generalmente i gruppi frigoriferi condensanti ad aria lavorano con temperatura ambiente max. 30° C, in
ambienti con temperature superiori non sono garantite le prestazioni dichiarate.
Note
Per una corretta installazione:
- Verificare i collegamenti elettrici
Verificare l'assorbimento a macchina collegata
-
- Avviare il frigorifero e lasciare che raggiunga la temperatura desiderata prima di inserire le derrate
alimentari.
Se l'apparecchio è stato trasportato in maniera non idonea ( es. non verticale, o sulla schiena ), aspettare almeno
4 ore prima dell'accensione .
In riferimento alle specifiche richieste del cliente, informare lo stesso sull'esatto utilizzo della macchina.
Il frigo non è adibito al raffreddamento di derrate alimentari appena cotte o vivande calde.
I prodotti all'interno della cella devono essere disposti in corrispondenza delle griglie senza superarne il perimetro
in modo tale da garantire un passaggio d'aria ottimale.
Nei frigoriferi a bassa temperatura (freezer con temperatura negativa) introdurre solo prodotti già congelati. Nel
caso si debbano introdurre elementi non congelati, accertarsi che essi non superino il 10% del contenuto della
cella.
Le porte dell'apparecchio dovranno essere aperte il minor numero di volte possibili durante la fase di sbrinamento.

9.3 Pulizia e manutenzione

Al fine di eseguire una adeguata manutenzione dell'apparecchio, l'utilizzatore, il manutentore o il personale non
specializzato devono in primo luogo tenere conto delle norme elementari di sicurezza richiamate al paragrafo
AVVERTENZE GENERALI.
La pulizia ordinaria può essere eseguita da personale non specializzato solo seguendo scrupolosamente le
istruzioni di seguito riportate.
E' inoltre obbligatorio non rimuovere i dispositivi di sicurezza e le protezioni durante la manutenzione ordinaria.
IN CASO CONTRARIO LA DITTA COSTRUTTRICE DECLINA QUALSIASI RESPONSABILITA' PER DANNI O
INCIDENTI CAUSATI DALLA NON OSSERVANZA DEL SOPRASCRITTO OBBLIGO.
Prima di iniziare qualsiasi operazione, scollegare l'alimentazione elettrica dell'apparecchio.
Lavare l'interno della cella con acqua e detergenti neutri, senza getti d'acqua e materiali abrasivi, quindi
asciugare accuratamente e posizionare guide e griglie secondo le esigenze ( Eseguire la suddetta operazione
almeno ogni sei mesi ).
Pulire le guarnizioni solamente con un panno morbido e acqua, non usare prodotti aggressivi o corrosivi.
Regolare il termostato seguendo le istruzioni, sulla temperatura di esercizio desiderata
( da + 8°C a - 2°C per il modello TN e da -18°C a -22°C per il modello BT).
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