Congeler Des Aliments; Avant La Congélation; Mise En Congélation; 24 Heures Env. Après La Congélation - Miele K 33442 iF Mode D'emploi

Congeler des aliments

Ne congelez que des aliments frais
et de première qualité !
Avant la congélation
 4 heures avant de stocker des ali-
ments, réglez la température sur 4 °C
ou moins.
Les aliments déjà congelés disposeront
ainsi d'une réserve de froid.
Mise en congélation
Les aliments à congeler ne doivent
pas entrer en contact avec des ali-
ments déjà congelés afin d'éviter que
ces derniers ne commencent à dé-
congeler.
 Veillez à ce que les emballages soient
bien secs pour éviter une congélation
en bloc.
 Posez les aliments à congeler en les
disposant sur le fond du comparti-
ment de congélation ou en contact
avec les parois latérales intérieures
afin que les aliments puissent conge-
ler rapidement.
24 heures env. après la congélation
le processus de congélation est termi-
né.
 Rétablissez la température souhaitée.
Nous recommandons une tempéra-
ture de réfrigération de 4 °C
Congélation et conservation
Durée de conservation des ali-
ments congelés
La durée de conservation des aliments
est très différente, même en cas de res-
pect de la température prescrite de
-18° C. Même les produits congelés se
dégradent très lentement. La graisse
peut par ex. devenir rance avec l'oxy-
gène. La viande maigre peut par consé-
quent être conservée environ deux fois
plus longtemps que la viande grasse.
Les durées de conservation indiquées
sont des valeurs références pour la du-
rée de conservation des différents
groupes d'aliments dans la zone de
congélation.
Groupe d'aliments
Glace
Pain, pâtisseries
Fromage
Poisson, gras
Poisson, maigre
Saucisse, jambon
Gibier, porc
Volaille, bœuf
Fruits et légumes
Herbes aromatiques
La durée de conservation indiquée sur
l'emballage est décisive pour les pro-
duits congelés classiques.
Durée de
conservation
(mois)
2 à 6
2 à 6
2 à 4
1 à 2
1 à 5
1 à 3
1 à 12
2 à 10
6 à 18
6 à 10
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