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sont les aliments qui accumulent alors suffisamment de chaleur en eux pour
que le processus de cuisson se continue même après que ces aliments ont
été retirés du four. Pour des gros morceaux de viande, des gros légumes et
des gâteaux, le temps d'attente permet de terminer la cuisson à l'intérieur de
ces aliments sans trop cuire l'extérieur.
Q. Pourquoi mon four ne cuit pas toujours aussi rapidement que le laisse
penser le livre de cuisine ?
A. Vérifiez que vous avez scrupuleusement suivi les instructions de votre livre
de cuisine et recherchez dans ce même livre ce qui peut expliquer le décalage
constaté dans les temps de cuisson. Les temps de cuisson et les températures
indiqués ne sont souvent que des suggestions pour éviter que les aliments ne
brûlent, ce qui arrive souvent à tous ceux qui débutent dans la cuisson par
micro-ondes. Toute variation dans la taille, la forme et le poids des aliments suffit
pour allonger le temps de cuisson par rapport à ce qui est marqué. Utilisez votre
bon sens et les recommandations du livre de cuisine pour déterminer si vos
aliments sont suffisamment cuits, somme toute ce que vous faites avec votre
four traditionnel.
Q. D'où proviennent les étincelles et crépitements (effet d'arc) à l'intérieur du four ?
A. Plusieurs raisons peuvent expliquer ces phénomènes.
* Vous avez laissé une fourchette ou tout autre ustensile métallique dans le four.
* Vous utilisez des plats avec des parties métalliques (argent ou or).
* Vous utilisez une grande quantité d'aluminium.
* Vous utilisez des ligatures métalliques.
DÉPANNAGE
Le four à micro-ondes
perturbe la réception du
poste de télévision
La lumière du four est faible
De la vapeur s'accumule sur
la porte et de l'air chaud
s'échappe des ouvertures
d'aération
Le four s'est mis en marche
accidentellement sans aucun
aliment à l'intérieur.
Downloaded from www.vandenborre.be
FR
Normal
La technologie des micro-ondes gêne en
effet la réception des signaux radio et
télévision. Cette gêne est similaire à celle
causée par les petits appareils électroménagers
tels qu'un mixeur, un aspirateur ou un ventilateur.
Cela est normal.
Ce phénomène se produit lorsque vous
utilisez le four à une faible température.
Cela est normal.
La cuisson des aliments dégage de la
vapeur dont la plus grande partie s'échappe
par les ouvertures d'aération. Une faible
partie s'accumule sur la porte. Cela est normal.
Le constructeur interdit de faire marcher
son four sans aucun aliment à l'intérieur.
Cela est très dangereux.
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