Bourgini Service En Garantie - Bourgini Classic Deep Fryer Deluxe 3.0L Mode D'emploi

NL
temperatuur van de 'koude zone' verder omlaag
brengt en de waterdeeltjes fijner verdeelt.
• Voorkom zoveel mogelijk dat door een van
de hierboven genoemde oorzaken water in
aanraking komt met de hete olie of het
vloeibare vet.
• Ververs regelmatig de olie of het vloeibare vet.
• Reinig regelmatig het veiligheidsfilter. Zorg
ervoor dat de openingen in het
veiligheidsfilter niet worden geblokkeerd.
GEBRUIK
• Vul de verwijderbare pan met olie of vloeibaar
vet. Zorg ervoor dat het peil van de olie of
het vloeibare vet zich tussen de minimum- en
maximummarkering op de pan bevindt.
• Plaats nu pas de stekker in het stopcontact.
• U schakelt het apparaat in door de
thermostaat naar de gewenste temperatuur
te draaien. De temperatuur kan worden
ingesteld tussen 150 °C en 190 °C. Raadpleeg
bij voorkeur de verpakking van het voedsel
voor de gewenste temperatuur en de
gewenste tijd. Onder Algemene Tips treft
u richtlijnen aan voor het kiezen van de juiste
temperatuur.
• Terwijl het apparaat is ingeschakeld, zal
de temperatuurindicator aan- en uitgaan.
Het apparaat is voorzien van een thermostaat
die de olie of het vloeibare vet op de gewenste
temperatuur houdt. De temperatuurindicator
blijft aan terwijl de friteuse de olie of het
vloeibare vet verhit. De temperatuurindicator
gaat uit wanneer de olie of het vloeibare vet
de gewenste temperatuur heeft bereikt.
• Laat het apparaat ongeveer 15 minuten
voorverwarmen met de olie of het vloeibare
vet op de gewenste temperatuur.
• Vul de mand met voedsel en plaats de mand
vervolgens in het apparaat. Pas hierbij extra
op voor spetters. Plaats daarna het deksel op
het apparaat.
• Controleer regelmatig of het peil van de olie
of het vloeibare vet zich tussen de minimum-
en maximummarkering op de pan bevindt.
Plaats niet te veel voedsel in de mand. Indien
nodig, vul dan de olie of het vloeibare vet aan.
Zodra het voedsel klaar is:
• Schud de mand met behulp van de handgreep
om overvloedige olie of overvloedig vloeibaar
vet te verwijderen.
• Laat de mand enige tijd op de haak van de
verwijderbare pan rusten om overvloedige
olie of overvloedig vloeibaar vet te verwijderen.
• Ledig de mand met behulp van de handgreep
op een bord of een schaal of iets dergelijks.
• Schakel na gebruik het apparaat uit,
verwijder de stekker uit het stopcontact en
wacht totdat het apparaat is afgekoeld.
• Berg het apparaat op een droge plaats op
wanneer het niet in gebruik is.
• Zorg ervoor dat kinderen geen toegang
hebben tot opgeborgen apparaten.
ALGEMENE TIPS
• Gebruik uitsluitend olie of vloeibaar vet. Het
apparaat is ongeschikt voor vast vet.
• Gebruik plantaardige olie, zoals arachideolie,
maïsolie of sojaolie voor de smakelijkste
resultaten.
• Voor de gezondste resultaten ontdooit u het
voedsel voor gebruik en ververst u
regelmatig de olie of het vloeibare vet.
• Frituur voorgekookte frites niet meer dan één
keer.
• Plaats niet te veel voedsel in de mand om
ongewenste bakresultaten te voorkomen.
• Vervang de olie of het vloeibare vet altijd
na het frituren van rauwe snacks zoals
kippenpootjes.
• Zeef voedselresten na gebruik van de friteuse
uit de olie of het vloeibare vet. De olie of het
vloeibare vet blijft dan langer vers.
• Bak verse frites altijd voor. Frituur de frites
circa 5-10 minuten op 170 °C. Schud de frites
los van elkaar en laat deze vervolgens even in
een schaal afkoelen. Frituur de frites daarna
nog eens circa 2-4 minuten op 175 °C.
Frituurtemperatuur
Voedsel Temperatuur (°C)
Frites (voorbakken) 170
Frites (afbakken) 175
Kaaskroketten 170
Aardappelkroketten 175
Vleeskroketten 175
Viskroketten 175
Vis 170
Vissticks 180
Kaasbeignets 180
Frikandellen 180
Kip 170
RESETTEN VAN HET APPARAAT
De friteuse kan als volgt worden gereset als
het apparaat niet werkt. Vaak is de oorzaak het
gebruik van vast vet of te weinig olie. Hierdoor
schakelt de oververhittingsbeveiliging het
verwarmingselement uit. De beveiliging kan dan
als volgt hersteld worden:
• Druk met de resetpen op de resetknop op de
6
voorzijde van het elektrische
bedieningspaneel om het apparaat te
resetten.
• Controleer of het bedieningspaneel goed
op de slede op de kast bevestigd is. De
friteuse heeft namelijk een veiligheids-
schakelaar die het verwarmingselement
uitschakelt wanneer dit niet goed op de pan
bevestigd is.
REINIGING EN ONDERHOUD
• Verwijder voor reiniging en onderhoud de
stekker uit het stopcontact en wacht totdat
het apparaat is afgekoeld.
• Dompel het apparaat noch de onderdelen
onder in water of andere vloeistoffen.
• Gebruik geen bijtende of schurende
reinigingsmiddelen.
• Gebruik geen scherpe voorwerpen.
• Alleen de verwijderbare pan mag in een
vaatwasser worden gereinigd. Het apparaat
zelf en de overige toebehoren mogen niet
met een vaatwasser worden gereinigd.
• Controleer het apparaat regelmatig op
mogelijke schade.
• Maak de buitenkant van het apparaat
schoon met een zachte, vochtige doek. Droog
de buitenkant van het apparaat grondig.
Reinig de toebehoren:
• Haal het apparaat uit elkaar.
• Haal het deksel uit elkaar en maak het met
een zachte, vochtige doek en een paar
druppels afwasmiddel schoon. Daarna
grondig drogen met een droge doek.
• Maak het apparaat en het elektrische
bedieningspaneel met een zachte, vochtige
doek en een paar druppels afwasmiddel
schoon. Daarna grondig drogen met een
droge doek.
• Maak de mand en het veiligheidsfilter schoon
in sop. Daarna afspoelen met stromend water
en grondig drogen met een droge doek.
• Maak de verwijderbare pan schoon in sop
of in de vaatwasser. Daarna afspoelen met
stromend water en grondig drogen met een
droge doek.
• Assembleer het apparaat.
VERVERSEN VAN OLIE OF VLOEIBAAR VET
Ververs de olie of het vloeibare vet steeds na vier
of maximaal vijf keer gebruiken als volgt:
• Neem het deksel, de mand en het elektrische
bedieningspaneel van het apparaat.
• Haal de verwijderbare pan uit het apparaat.
• Neem het veiligheidsfilter uit de pan.
• Giet de olie of het vloeibare vet in een
7
bewaarbak en breng deze naar een
inzamelpunt.
• Maak de verwijderbare pan en het filter met
sop schoon en droog deze vervolgens
grondig.
• Assembleer het apparaat.
• Pas wanneer u de friteuse opnieuw gaat
gebruiken vult u de verwijderbare pan met
verse olie of vers vloeibaar vet.
AFVALVERWIJDERING
Elektrische apparaten, accessoires en hun
verpakkingen moeten op een voor het milieu
verantwoorde wijze zoveel mogelijk worden
hergebruikt. Gooi deze materialen dus niet bij het
huisvuil. Alleen voor landen van de EU:
Volgens de Europese WEEE richtlijn
2002/96/EG voor afdanken van elektrische en
electronische oude apparaten moeten niet meer
bruikbare apparaten apart worden ingezameld
en op een milieu verantwoorde wijze worden
gerecycled.

BOURGINI SERVICE EN GARANTIE

Garantie wordt verleend gedurende 2 jaar
vanaf de aankoop datum volgens de kassabon,
welke tevens het garantiebewijs is. Voor
garantie wendt u zich tot de winkelier. Geen
garantie voor defecten welke het gevolg zijn van
verkeerd gebruik, ondeskundige demontage,
schade door vallen, stoten e.d. en schade door
niet tijdig ontkalken van apparaten welke met
water worden gebruikt. Indien bij een bepaald
product specifieke garantievoorwaarden worden
vermeld, hebben deze prioriteit boven de
algemene voorwaarden. De garantie is niet van
toepassing op gevolgschade. Voor vragen over
het gebruik van het product kunt u onze website
raadplegen www.bourgini.com
DISCLAIMER
Wijzigingen voorbehouden; specificaties kunnen
zonder opgave van redenen worden gewijzigd.
NL