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4. SONDES ET EXECUTION DE LA MESURE
L'instrument fonctionne avec des sondes de température pourvues d'un module SICRAM (avec
capteur Pt100 au Platine avec résistance de 100Ω) ou bien avec capteur direct Pt100 à 4 fils, Pt100
à 3 fils ou Pt1000 à 2 fils. Le courant d'excitation est choisi de façon à minimiser les effets d'auto-
réchauffement du capteur.
Le module SICRAM fait fonction d'interface entre le capteur situé dans la sonde et l'instrument: un
circuit avec mémoire qui permet à l'instrument de reconnaître le type de sonde reliée et d'en lire les
données de fonctionnement.
Les sondes avec module SICRAM sont reconnues automatiquement tandis que les sondes directes
doivent être réglées à partir du menu à la rubrique Probe type (voir la description du menu chap. 3).
La reconnaissance des sondes se produit à l'allumage de l'instrument et non pas quand
l'instrument est déjà allumé, c'est pourquoi, si une sonde de température est insérée quand
l'instrument est allumé, il faut l'éteindre et le rallumer.
4.1 M
T
ESURE DE LA
EMPERATURE
Le capteur de température est logé, dans toutes les versions, dans la partie terminale de la sonde.
Le temps de réponse pour la mesure de la température dans l'air se réduit de beaucoup si l'air est en
mouvement; si l'air est immobile, agiter la sonde. Se rappeler que les temps de réponse sont de toute
façon plus longs que ceux qui résultent des mesures dans les liquides.
La mesure de température à immersion, s'effectue en introduisant la sonde dans le liquide où l'on
souhaite effectuer la mesure sur 60 mm minimum; le capteur est logé dans la partie terminale de la
sonde.
Dans la mesure à pénétration, la pointe de la sonde doit entrer sur 60 mm minimum, le capteur est
inséré à l'extrémité de la sonde.
NOTE: Dans la mesure de température sur des blocs surgelés il convient de pratiquer, à l'aide d'un
outil mécanique, une cavité où insérer la sonde à pointe.
Pour effectuer une mesure à contact correcte, la superficie de mesure doit être plane et lisse, la
sonde doit être perpendiculaire au plan de mesure.
Pour faciliter l'exécution d'une mesure correcte, interposer une goutte de pâte conductrice ou
d'huile (ne pas utiliser d'eau ou de solvants) entre la superficie et la sonde: de cette façon aus-
si le temps de réponse est amélioré.
L'unité de mesure °C ou °F peut être choisie avec la touche UNIT/MENU (voir chap. 3).
4.2 C
ALIBRAGE DE LA SONDE
Pour un calibrage correct des sondes la connaissance et le respect des phénomènes physiques qui
sont à la base de la mesure sont essentiels: pour cela, il est recommandé de suivre scrupuleusement
ce qui est reporté ci-dessous, et d'effectuer un nouveau tarage uniquement si l'on est en possession
des connaissances techniques adéquates et du matériel approprié.
Les sondes avec module SICRAM sont étalonnées en usine et les paramètres de calibrage sont
mémorisés dans le module. Dans les sondes avec entrée directe contrôler qu'elles rentrent dans
la classe A de tolérance selon la norme IEC751 - BS1904 - DIN43760.
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