Exemple 1 : Bœuf Braisé - Frima VarioCooking Center MULTIFICIENCY Mode D'emploi

Mode VarioCooking Control
Nous allons vous expliquer comment vous en servir à l'aide de 2 exemples. Pour plus de
détails et des exemples pratiques relatifs à la préparation de vos aliments, consultez le
manuel d'application disponible sur pression de la touche « ? ».
Exemple 1 : Bœuf braisé
Étape
1
2
3
4
5
6
Rissolage terminé ?
7
8
46 / 157
info/bouton
Braisage
Rissoler
V-10.1 - 08/2017 - PM/Stme - French - © FRIMA
®
Description
Sélectionnez la catégorie de produits Viandes.
Sélectionnez le mode Braisage
Appuyez sur la touche et sélectionnez le degré
de rissolage souhaité.
Appuyez sur la touche et réglez la température
à cœur désirée.
L'appareil préchauffe automatiquement
Requête chargement et rissolage
Confirmez la fin de la phase de rissolage
lorsque le degré de coloration a été atteint.
Déglacer, mouiller