Généralités Sur La Détermination Du Taux D'humidité; Application; Principes De Base; Processus De Séchage - KERN DLB 160-3A Notice D'utilisation

13 Généralités sur la détermination du taux d'humidité

13.1 Application

Dans tous les domaines, où l'on rajoute ou où l'on ôte de l'humidité aux produits
pendant le processus de production, il est extrêmement important de pouvoir
déterminer rapidement le taux d'humidité. Dans le cas d'innombrables produits, le
taux d'humidité est aussi bien une caractéristique de qualité qu'un important facteur
de coûts. Dans le cadre du commerce des produits industriels ou agricoles, ainsi que
dans le cas de produits chimiques ou du domaine agroalimentaire, des valeurs
limites fixes du taux d'humidité sont souvent définies par des normes ou accords de
livraison.

13.2 Principes de base

L'analyseur d'humidité halogène sert à la détermination du taux d'humidité de
presque toutes les substances. L'instrument travaille selon le principe
thermogravimétrique. Une lampe halogène sèche la substance d'échantillon à
analyser pendant que la balance de précision intégrée dans l'instrument mesure
continuellement le poids de l'échantillon. En même temps, la perte de poids est
interprétée en tant que taux d'humidité.
Le bénéfice principal de l'utilisation d'une lampe halogène est le raccourcissement de
la durée de mesure par rapport à des méthodes de séchage traditionnelles. En outre,
le chauffage rayonnant situé en cercle au-dessus de l'échantillon provoque un
échauffement régulier de l'échantillon et ainsi une bonne reproductibilité des résultats
de mesure. La base pour le calcul du taux d'humidité est la perte de poids de
l'échantillon à la fin du séchage. Les résultats finaux, intermédiaires, du processus
ainsi que les paramètres de méthode peuvent être documentés par la connexion à
une imprimante en option.
13.3 Processus de séchage
La méthode conventionnelle en étuve fonctionne selon le même principe, à
l'exception toutefois que la durée de la mesure est bien plus longue avec cette
méthode. Avec la méthode en étuve, l'échantillon est réchauffé par un courant d'air
chaud de l'extérieur vers l'intérieur pour en retirer l'humidité. Le rayonnement mis en
œuvre par KERN MLB pénètre en majeure partie dans l'échantillon pour y être
transformé en énergie calorifique, le réchauffement s'étend de l'intérieur vers
l'extérieur. Une infime partie de rayonnement est réfléchie par l'échantillon, cette
réflexion est plus faible sur les échantillons sombres que sur les échantillons clairs.
51