wyczyścić płytę grillową i mini-patelnie
wilgotną ściereczką.
∙ Rozgrzać urządzenie z włożonymi mini-
patelniami i zostawić włączone na około
10 minut bez żywności w celu pozbycia się
specyfi cznego zapachu, jaki pojawia się
przy pierwszym włączeniu grilla (może się
też pojawić nieco dymu). Należy zapewnić
w pomieszczeniu odpowiednią wentylację,
otwierając okna lub drzwi balkonowe.
∙ Zostawić urządzenie do ostygnięcia.
∙ Następnie wyczyścić, postępując zgodnie
z instrukcją w punkcie Czyszczenie i
konserwacja.
Odwracana płyta grillowa
Strona żeberkowana zalecana jest do
grillowania mięsa, np. steków, kiełbasek itp.
Strona gładka zalecana jest przy grillowaniu
warzyw i owoców morza.
Przed włączeniem urządzenia umieścić płytę
grillową na górze, nad elementem grzejnym
w taki sposób, aby pewnie wpasowała się we
wszystkie rogi i stała się nieruchoma.
Regulowany termostat i główna lampka
kontrolna
∙ Regulowany termostat steruje czasem
pracy elementu grzejnego, o którego
aktualnym stanie informuje lampka
kontrolna.
Element grzejny pracuje = lampka
kontrolna włączona
Element grzejny nie pracuje = lampka
kontrolna wyłączona
∙ Do topienia sera lub grillowania należy
używać maksymalnego ustawienia
(regulator termostatu przesunięty
maksymalnie w prawo). W celu
utrzymywania temperatury dania,
42
przesunąć regulator na niższe ustawienie
(bardziej w lewo).
∙ Po zakończeniu pracy, przesunąć
regulator termostatu maksymalnie w lewo,
wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę z
kontaktu.
Obsługa
∙ Umieścić płytę grillową na urządzeniu w
sposób opisany powyżej. Włożyć wtyczkę
do kontaktu elektrycznego i przesunąć
suwak termostatu maksymalnie w prawo.
∙ Po około 10 minutach rozgrzewania
urządzenie jest gotowe do pracy.
∙ Umieścić przygotowywane danie na
płytach. Zaleca się przedtem nałożyć
cienką warstwę oleju na płytę, aby
zapobiec przywarciu dania.
∙ Do mini-patelni włożyć ser raclette. Włożyć
mini-patelnie pod element grzejny i
zostawić je tak długo, aż ser się rozpuści.
Uwaga: Nie wkładać pustych mini-patelni
(z powrotem) do włączonego urządzenia
– należy je postawić na żaroodpornej
powierzchni.
∙ Po zakończeniu pracy, przesunąć
regulator termostatu maksymalnie w lewo,
wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę z
kontaktu.
Jak przyrządzić ser raclette
Użyć od 200 do 300 gramów sera na osobę.
Pokroić ser na plasterki o grubości od 3
do 5 mm i ułożyć je na mini-patelniach.
Najlepiej użyć oryginalnego sera „Raclette",
aczkolwiek można użyć każdego innego
sera, który szybko się rozpuszcza.
Kilka praktycznych rad
∙ Przed przystąpieniem do smażenia
lub grillowania zamrożonej wcześniej