Table des Matières
Publicité
VKT
8.1 Tableau de comparaison: Température initiale de l'eau
D
J/K
14
15
16
17
18
19
20
Addition de la différence de température des 2 récipients t = 120s
2 litres d'eau chaude dans 2 récipients à 100 mm
1 niveau à partir du centre inférieur
La grille de rabattement vers le bas
8.2 Commparaison de la puissance
ALIMENT
REGLAGE
Air chaud
chaleur de
voûte/sole
Rôti de porc
150 °C
2000 g
180 °C
Roastbeef
180 °C
2000 g
220 °C
Poulet
180 °C
1000 g
220 °C
Oie
150 °C/180 °C
5000 g
210 °C - 220 °C
Crêpe
160 °C
180 °C
Gateau de pru-
160 °C
ne
220 °C
Uniquement pour utilisation interne
Informations techniques
EEBM - EEHM
15 °C
17 °C
P/W
P/W
483
487
518
521
552
556
587
591
621
626
656
660
690
695
Four à micro-
ondes et air
chaud
Niveau 2
160 °C
Niveau 2
180 ° - 200 °C
Niveau 3
200 °C
Niveau 2
180 °C
Niveau 2
200 °C
Niveau 2
180 °C
20 °C
P/W
490
525
560
595
630
665
700
TEMPS DE CUISSON
Air chaud
Four à micro-
chaleur de
ondes et air
voûte/sole
chaud
110 - 120 min.
75- 80 min.
70 - 90 min.
30 - 50 min.
50 - 60 min.
20 - 25 min.
150 - 180 min.
90 - 100 min.
50 - 60 min.
15 min.
40 - 50 min.
30 - 35 min.
38
H2-120-01-1
23 °C
25 °C
P/W
P/W
497
504
533
540
568
576
604
612
639
648
675
684
710
720
Gain de temps
(valeur
moyenne)
33 %
50 %
60 %
42 %
70 %
28 %
Publicité
Table des Matières
