Table des Matières
Publicité
12
Utiliser une plaque à frire
La plaque à frire (facultative) est destinée à la cuisson directe des aliments. Ne pas utiliser de casseroles ou d'autres ustensiles
de cuisson sur la plaque à frire. Cela peut en endommager le fini. Une fois la plaque à frire en place sur les brûleurs, la placer
sur les grilles de brûleur.
Il est possible de se procurer une plaque à frire en commandant en ligne à www.electrolux-store.com/cooking-accessories.html.
ATTENTION
Toujours déposer la plaque à frire sur la grille avant d'allumer le brûleur. Éteignez le brûleur avant de retirer la plaque. Pour
prévenir les déversements et empêcher tout risque de brûlure, veiller à ce que la plaque à frire soit positionnée adéquatement et
stable avant de l'utiliser.
ATTENTION
Toujours porter des mitaines ou se servir des poignées de cuisine pour retirer la plaque à frire de la grille. Laisser refroidir la plaque
à frire avant de l'enlever. Ne jamais déposer une plaque à frire chaude sur une surface qui ne peut pas supporter la chaleur
intense comme un comptoir de cuisine
Déposer
sur les grilles avant d'allumer les brûleurs
Utiliser un wok
Figure 8 : Redoubler de prudence lors de la mise en place du socle de wok sur la grille du brûleur; en valider la stabilité
avant l'utilisation.
IMPORTANT! Ne pas utiliser un wok s'il est muni d'un anneau métallique qui s'étend au-delà des grilles de brûleur. L'anneau
emprisonne la chaleur; la surface de cuisson et peut être endommagée à la suite.
•
Les woks à fond plat adaptés pour une utilisation sur votre table de cuisson sont disponibles dans la plupart des magasins
d'ustensiles de cuisine ou les quincailleries.
•
Un wok à fond rond (avec un anneau de soutien qui ne s'étend pas au-delà des grilles de brûleur) peut également être
employé. L'anneau métallique est conçu pour soutenir le wok en toute sécurité lorsqu'il est rempli de grandes quantités
de liquides (soupe) ou de graisse (friture).
•
Chevrettes (trépieds) en fil métallique : Ne pas utiliser de chevrette. Le fond de l'ustensile de cuisine doit être en contact
direct avec les grilles.
Toujours positionner le cran d'arrêt
du socle de wok vers le centre la grille
du brûleur comme illustré. Abaisser
sur la grille.
Grille du côté plat
Grille du côté grillage
Avant de régler les commandes de la surface de cuisson
Publicité
Table des Matières
