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1 MOKA
4-04-2003
8:13
ZUBEREITUNG VON ESPRESSOKAFFEE
1) Stellen Sie sicher, dass der Espressokocher kalt
ist und drehen Sie diesen auf, indem Sie mit
einer Hand den Wasserbehälter festhalten und
mit der anderen das Oberteil, in dem sich der
gebrühte Kaffee sammelt, gegen den
Uhrzeigersinn, d.h. nach links, aufdrehen
(Abb.1).
2) Das Trichtersieb entnehmen. Zur Zubereitung
des
ganzen
Wasserbehälter mit frischem Wasser bis zum
Sicherheitsventil (innen im Wasserbehälter
sichtbar) füllen (Abb.2).
Zur Zubereitung des halben Espressokochers
reicht es hingegen, den Wasserbehälter bis zur
Markierungslinie unter dem Sicherheitsventil
(Abb.3 – X) zu füllen.
TIPP: Wir empfehlen frisches, weiches Wasser zu
verwenden. Sehr kalk- bzw. salzhaltiges Wasser
beeinträchtigt das Kaffeearoma.
WICHTIG: Verwenden Sie den Espressokocher
nicht mit leerem Wasserbehälter oder mit
warmem
Wasser,
Kaffeezubereitung zu beschleunigen.
3) Setzen Sie das Trichtersieb in den
Wasserbehälter ein (Abb. 4). Für die
Zubereitung des halben Espressokochers ist
zudem die Zwischenscheibe (L) in das
Trichtersieb einzulegen (Abb.5).
4) Füllen Sie das Trichtersieb mit Kaffeepulver,
ohne das Pulver zu pressen (Abb.6). Geben Sie
das Kaffeepulver löffelweise bzw. in kleinen
Mengen in das Sieb, um so zu vermeiden, dass
zuviel Kaffeepulver eingefüllt wird und dies
heraus fällt.
5) Verteilen Sie das Kaffeepulver gleichmäßig und
streichen Sie eventuell zu viel eingefülltes
Kaffeepulver vom Rand des Siebs.
WICHTIG: Verwenden Sie qualitativ hochwer-
tiges und eigens für Espressokocher geeigne-
tes Kaffeepulver von mittlerem Mahlungsgrad.
6) Drehen Sie den Espressokocher fest zu, indem
Sie mit einer Hand den Wasserbehälter
festhalten und mit der anderen das Oberteil,
in dem sich der gebrühte Kaffee sammelt, im
Uhrzeigersinn, d.h. nach rechts, zudrehen.
Nicht auf den Griff drücken.
7) Stellen Sie den Espressokocher auf den
Untersatz (Abb.7). Schließen den Deckel.
8) Drücken Sie den EIN/AUS-Schalter (Abb. 8).
Die Kontrolllampe zeigt an, dass der
Espressokocher in Betrieb ist.
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Espressokochers,
den
um
so
die
9) Der Kaffee beginnt nach einigen Sekunden
hervorzuquellen.
10) Bei abgeschlossenem Brühvorgang, den
Kaffee vor dem Servieren umrühren, damit
das Kaffeearoma gleichmäßig verteilt wird.
Für
die
Zubereitung
Espressokochers empfehlen wir, den
Espressokocher nach dem Brühvorgang noch
etwa 5 Minuten lang auf dem Untersatz
stehen zu lassen, damit der Kaffee die optima-
le Temperatur erreicht.
11) Nach abgeschlossenem Brühvorgang schaltet
sich
die
„Keep-Warm"-Funktion
(Warmhaltefunktion)
Espressokocher hält den Kaffee bis zu einer
halben Stunde weiter warm. Nach Ablauf die-
ser Zeit schaltet sich der Espressokocher auto-
matisch ab.
WICHTIG: Vor dem ersten Gebrauch des
Espressokochers sämtliche Zubehörteile und
interne Leitungen mit warmem Wasser reini-
gen und einige Kaffees zubereiten, die Sie
dann wegschütten.
WARMHALTEFUNKTION – KEEP WARM
FUNKTION
Dank der ‚Keep Warm' – Vorrichtung kann der
Espressokaffee bis zu einer halben Stunde nach der
Zubereitung warm gehalten werden.
Diese Vorrichtung wird automatisch abgeschaltet,
wenn der Espressokocher sofort nach dem
Brühvorgang vom Untersatz genommen wird.
Steht der Espressokocher mit noch mit Kaffee gefüll-
tem Oberteil auf dem Sockel, kann der Kaffee durch
Drücken des EIN/AUS-Schalters eine weitere halbe
Stunde warm gehalten werden.
Nach dem abgeschlossenen Brühvorgang kann der
Espressokocher sofort ausgeschaltet werden, indem
Sie einfach den EIN/AUS-Schalter drücken.
REINIGUNG UND WARTUNG
• Vor jedem Reinigungseingriff abwarten, bis
der Espressokocher nach dem Gebrauch vol-
lkommen abgekühlt ist.
• Regelmäßig das Innere der Säule reinigen.
• Regelmäßig das Trichtersieb und die Dichtung
überprüfen: Bei Zeichen von Abnutzung oder
Beschädigung sind diese Teile auszuwechseln.
Gebrauchen Sie Original-Ersatzteilen.
• Ab und an überprüfen, dass die Löcher des
Scheibensiebs nicht verstopft sind.
des
halben
ein
und
der
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