Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Вага
Страви
(кг)
М"ясо
Телятина печеня
Свинина печеня
1,15
Ростбіф
Баранина печеня
Домашня птиця
Кури печеня
Індик печеня
1,5
Качка печеня
Риба
Риба печеня
0,6
Риба тушкована
1,15
Піцца
1 x 2
Хліб
Конд. вироби
Печиво
Печиво
Кокосове печиво
Лимонне печиво
Кекси
ТОРТИ
0,8
Торт «Парадізо»
Яблуневий пиріг
Кростата з варенням
Кростата з варенням
Струдель
Овочевий пиріг
Дані, наведені в таблиці (температури та час приготування) є індикативними, які на основі різних кулінарних звичаєв
можуть змінюватись.
Вага
Страви
(кг)
М"ясо
0,50
Відбивна
Біфштекс
0,15
Птиця (1\2)
Риба
0,42
Форель
Лаврак
0,40
Камбала
0,20
При приготуванні м"яса з допомогою гриля наведені дані багато в чому залежать від товщини м"яса та
персонального смаку.
3. ІНСТРУКЦІЇ ДЛЯ КОРИСТУВАЧА
ТАБЛИЦЯ ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ У ДУХОВЦІ
Позиція
решітки в духовці
Сковорода
чи форма
5 східці
1
1
2
1
1
2
1
1 або 2
2
1
1 або 2
1
1
2
6
1
2
1
2
1
2
1
1 або 2
1
1 або 2
1
1
1
2
2
1 i 3
1
1
2
1
2
2
1 i 3
2
1 i 3
2
1 i 3
2
1 i 3
1
2
=
1
2
=
1
2
=
2
1 i 3
=
2 або 3
1
=
2 або 3
1
ТАБЛИЦЯ ПРИГОТУВАННЯ З ДОПОМОГОЮ ГРИЛЯ
Позиція решітки в
духовці
5 східці
6 східці
4 або 5
5 або 6
4 або 5
5 або 6
1
3 або 4
4 або 5
4
5
4 або 5
5 або 6
4 або 5
5 або 6
Духовка з природною
конвекцією
Температура
6 східці
приготування
в °C
2 або 3
200-220
2 або 3
200-220
1 або 2
220
1 або 2
230
2 або 3
200-220
2 або 3
220
2 або 3
=
2 або 3
200
1 або 2
220
1 або 2
220
3
225-Max
1 i 4
=
2 або 3
200-220
3
180
1 i 4
=
1 i 4
=
1 i 4
=
1 i 4
180
3
190
3
190
3
=
1 i 4
=
1
180-190
1
=
Духовка з природною
конвекцією
Час приготування
(хв.)
Температура
в °C
1-а
сторона
сторона
225-Max
12-15
200-225
5
225
20
=
=
=
=
=
=
15
Духовка з примусовою
конвекцією
Час
Температура
в °C
(хв.)
100-90
200-220
120-100
200-220
60
=
165
=
100-90
=
150
=
=
200-220
30-35
=
30
=
45
=
25-30
200-220
=
220
27-20
=
20-25
190
=
170-190
=
170-190
=
170-190
30-35
160-170
52
190
60
=
=
190
=
175-190
60-50
=
=
200-210
Духовка з примусовою
конвекцією
Час приготування
Температура
в °C
2-а
1-а
сторона
12-15
200
15
5
=
=
20
=
=
=
200
10
=
200
10-12
=
200
8-9
UA
Час
приготування
(хв.)
100-90
120-100
=
=
=
=
150-120
=
=
=
25-35
20
=
15
18-15
25-20
27-23
30-25
45
=
45
50-40
=
55-45
(хв.)
2-а
сторона
10
=
=
10
10-12
8-9
Publicité
Chapitres
Table des Matières
