Mise En Place Et En Service - WMF Lono Mode D'emploi

Mise en place et en service

▪ Retirer toutes les parties d'emballage de l'appareil.
▪ Nettoyer l'appareil (voir le chapitre « nettoyage et entretien »).
▪ Poser l'appareil sur une surface solide et plane, à proximité d'une prise de courant.
Mise en service
▪ Versez la quantité souhaitée d'huile ou de bouillon dans le caquelon à fondue. Veillez à ce que la
quantité versée ne soit ni inférieure à la quantité minimale (MIN 0,8 l), ni supérieure à la quantité
maximale (MAX 1,2 l).
▪ Posez la plaque sur une surface horizontale, disposant d'une isolation thermique et résistante aux
graisses.
▪ Placez le caquelon à fondue sur la plaque, ensuite, mettez en place l'anneau antiprojections avec
le support à fourchettes et branchez l'appareil. L'anneau LED sur le régulateur de température
s'allume en blanc.
▪ Tournez le régulateur de température vers la droite, jusqu'au niveau de température le plus élevé.
Pendant que l'appareil chauffe, l'anneau LED s'allume en rouge.
Remarque : pour un chauffage rapide du caquelon à fondue, vous pouvez également utiliser votre
plaque de cuisson vitrocéramique ou à induction. Attention : le caquelon à fondue ne convient pas
pour faire cuire des aliments sur votre plaque de cuisson vitrocéramique ou à induction.
▪ Avant d'y préparer de la viande, du poisson ou des légumes, il est recommandé de préchauffer
l'huile ou le bouillon dans le caquelon pendant environ 20 minutes.
▪ Les ingrédients pour la fondue devraient être découpés en petites bouchées ou en rondelles avant
d'être plongés dans le caquelon.
▪ Dès que la température atteint le niveau réglé, l'anneau LED s'allume en blanc.
▪ Les aliments à cuire peuvent désormais être piqués sur les fourchettes et
plongés dans le caquelon. Sur le couvercle, utilisez un support/ « parking »
par fourchette. Placez la fourchette dans le support en y introduisant d'abord
l'extrémité fine de la tige. Laissez ensuite glisser vers le bas la fourchette dans le
support, jusqu'à la butée.
▪ Laissez les aliments dans le caquelon à fondue en fonction de la cuisson souhaitée.
Remarque : le bouillon et l'huile ne devraient pas bouillir à gros bouillons, mais juste frémir. Si
nécessaire, baisser un peu la température.
▪ Après utilisation, éteignez l'appareil en tournant le régulateur de température vers la gauche,
jusqu'à la butée, puis débranchez-le.
▪ Laissez l'appareil refroidir complètement avant de le nettoyer ou de le ranger, comme décrit dans la
section « Nettoyage et Entretien ».
Conseils d'utilisation importants pour la fondue avec de l'huile :
▪ Utiliser toujours de l'huile fraîche.
▪ Ne pas mélanger différents types d'huiles.
▪ Ne jamais ajouter d'eau dans l'huile, ni dans une autre matière grasse.
▪ Ne pas ajouter d'herbes de Provence ou des épices dans l'huile.
▪ Nous recommandons d'utiliser de l'huile de tournesol, de l'huile d'arachide ou une matière grasse
végétale.
14