Table des Matières
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récipients de chauffe. En cas d'enclenchement
intempestif ou de chaleur résiduelle, celui-ci
risquerait selon le matériau de chauffer, de fondre
ou de commencer à brûler.
Il est recommandé de ne pas déposer d'objets
•
métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères
et couvercles sur le plan de cuisson, car ils peuvent
devenir chauds.
N'utilisez jamais la table de cuisson à vide (sans
•
récipient dessus).
MISE EN GARDE : Laisser cuire des aliments sans
•
surveillance sur une table de cuisson en utilisant des
matières grasses ou de l'huile peut être dangereux
et déclencher un incendie.
Faites attention aux poignées des casseroles.
•
Disposez-les de façon à prévenir les chutes
éventuelles.
Ne portez pas de vêtements ou accessoires amples
•
lorsque les foyers sont allumés : les feux de textiles
peuvent être la cause de graves blessures.
N'utilisez pas de récipients en matière synthétique
•
ou en aluminium : ils pourraient fondre sur des
foyers encore chauds.
NE JAMAIS essayer d'éteindre un incendie avec
•
de l'eau, mais arrêter l'appareil puis couvrir les
fl ammes par exemple avec un couvercle ou une
couverture anti-feu.
14
V.1.0
consignes de sécurité
Le four dispose des 4 modes de cuisson suivants :
C
UISSON TRADITIONNELLE VENTILÉE
Ce mode est adapté pour toutes les cuissons. Les résistances inférieure et supérieure
fonctionnent avec le ventilateur. La chaleur est répartie uniformément dans le four pour une
cuisson homogène.
Ce mode est adapté pour les grosses quantités qui nécessitent le même niveau de cuisson
à l'intérieur comme à l'extérieur. Exemples : rôtis, gigots, tartes, etc.
S
OLE VENTILÉE
La résistance inférieure fonctionne avec le ventilateur.
La chaleur est dirigée du bas vers le haut sur les plats. Ce type de cuisson est particulièrement
adapté pour réchauffer les plats ou pour des cuissons lentes (les tartes, les fl ans, etc.).
C
UISSON TRADITIONNELLE
Ce mode est adapté pour toutes les cuissons traditionnelles et pour la pâtisserie (exemple :
les rôtis, les meringues, etc.). Les résistances inférieure et supérieure du four fonctionnent.
Il est nécessaire de préchauffer le four avant de placer les aliments pour la cuisson.
G
RIL
La résistance du gril fonctionne. Ce mode est adapté pour dorer, gratiner, faire griller, rissoler,
etc. La cuisson au gril ne doit pas dépasser 30 minutes.
Vous pouvez placer les grillades sur la grille métallique que vous placerez sur le gradin le plus
élevé. Insérez la lèchefrite au premier gradin en partant du bas pour récupérer les jus et
graisses de cuisson.
Installez la plaque de protection « a »
fournie comme indiqué sur le schéma ci-
contre et laissez la porte entrouverte lors
de la cuisson.
35
V.1.0
utilisation du four
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