Principio De Funcionamento - Fulgor Milano FCH 905 ID TS G DWK Instructions Pour L'installation Et L'utilisation

Principio de funcionamento

Está baseado nas propriedades electromagnéticas da maioria dos recipientes para a
cozedura. O circuito electrónico controla o funcionamento da bobina (indutor) que cria um
campo magnético. O calor é transmitido ao alimento pelo próprio recipiente.
A cozedura realiza-se como abaixo descrito:
- mínima dispersão (alto rendimento);
- a extracção do tacho (basta só a elevação) provoca automaticamente a paragem do
sistema;
- o sistema electrónico permite a máxima flexibilidade e precisão de regulação.
1 - Recipiente
2 - Corrente induzida
3 - Campo magnético
4 - Indutor
5 - Circuito electrónico
6 - Alimentação eléctrica
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Fig. 2