Table des Matières
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C.3
Fonctionnement de la commande
IMPORTANT : CE GRIL EST EXPÉdIÉ AVEC dES PRÉRÉGLAGES
Si c'est le démarrage initial de votre gril, TOUS les réglages des commandes doivent être faits conformément aux
spécifications BURGER KING®. Suivez les étapes décrites pour l'étalonnage et la modification des temps prédéfinis.
COMMANdES LATÉRALES PRINCIPALES
1. RÉGLAGE dES VITESSES dE LA COURROIE
Appuyez sur la flèche vers le haut pour augmenter le
temps de cuisson au gril; appuyez sur la flèche vers le
bas pour diminuer le temps de cuisson au gril. Une fois
que vous aurez réglé la commande, l'affichage se met
à clignoter. Appuyez sur le bouton carré central pour
enregistrer vos modifications. NOTE : Après avoir
modifié le temps de cuisson au gril, si vous n'appuyez
pas sur le bouton carré central, vos modifications ne
seront pas enregistrées.
2. COMMANdES dE TEMPÉRATURE
Les gril électriques sont équipés d'une Commande de stabilisation de la température de
grillage qui détecte que le gril est utilisé, et ajuste la température pour maintenir le gril chaud
pendant l'utilisation lourde. La commande se compose de deux parties - une sonde de
température pour détecter la température interne du gril, et la commande elle-même.
3. Commande de RÉGLAGE dE LA TEMPÉRATURE
Afin d'assurer un fonctionnement correct, la commande de température doit être réglée pour le fonctionnement dans le
restaurant. Suivez ces instructions étape par étape lorsque le gril est nouveau, et une fois par mois après.
Étape 1 : Assurez-vous que toutes les pièces du gril sont en place. Assurez-vous que le gril est branché et que la hotte
est allumée. Actionnez le gril.
Étape 2 : CÔTÉ PRINCIPAL DU GRIL : Réglez la température (chiffre du bas) à 3360ºC (680°F). Utilisez les flèches
vers le haut et le bas sur la commande pour régler la température. Le chiffre inférieur est la température de
consigne et le chiffre du haut est la température actuelle.
CÔTÉ FLEX DU GRIL : Réglez la température (chiffre du bas) à 360ºC (680°F). Utilisez les flèches vers le
haut et le bas sur la commande pour régler la température. Le chiffre inférieur est la température de consigne
et le chiffre du haut est la température actuelle.
USINE QUI dOIVENT êTRE MOdIFIÉS.
12
Utilisez les flèches vers
le haut et le bas pour
régler le temps. Appuyez
sur le bouton carré
central pour enregistrer
vos modifications.
Nieco Corporation - Modèle JF94E CE
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