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Nützliche Hinweise für erfolgreiches Grillen
ANZÜNDEN IHRES GRILLS
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Entfernen Sie den Deckel.
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Öffnen Sie alle Lüftungsöffnungen. Richten Sie die Lüftungsöffnungen am Aschekasten nach Möglichkeit auf den Wind aus, um das
Anzünden des Feuers und die Luftzirkulation im Grill zu verbessern.
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Entfernen Sie den Grillrost. N icht mehr als maximal 1,5kg Holzkohle verwenden oder getränkte Holzkohlebriketts pyramidenförmig
mittig auf dem Holzkohlenrost. Sehr praktisch ist es auch, einen Anzündkamin zu verwenden und diesen mit der entsprechenden Menge
Holzkohle und geknülltem Zeitungspapier zu füllen.
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Es gibt drei Möglichkeiten, ein Feuer zu entfachen (während des Entzündens der Holzkohle nicht den Deckel aufsetzen):
- ZÜNDFLÜSSIGKEIT FÜR HOLZKOHLE: Verteilen Sie die Zündflüssigkeit sparsam und gleichmässig über die Holzkohle. Lassen Sie sie einige
Minuten lang in die Holzkohle einziehen, bevor Sie sie anzünden. Vermeiden Sie, dass sich Zündflüssigkeit im unteren Bereich des Grills
ansammelt.
- ZÜNDWÜRFEL: Geben Sie keine Zündflüssigkeit hinzu. Richten Sie sich zum Anzünden der Holzkohle sich nach den Anweisungen auf der
Packung der Anzünder.
- DIREKT ENTZÜNDBARE HOLZKOHLE (VORGETRÄNKT): Geben Sie weder Zündflüssigkeit noch Zündwürfel hinzu.
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Lassen Sie die Holzkohle etwa 30 Minuten brennen, bis die Kohle leicht mit heller Asche überzogen ist. Beginnen Sie dann mit dem Grillen.
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