Hinweis
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Lagern Sie Ihre Holzkohle an einem trockenen Ort. Holzkohle, die Feuchtigkeit ausgesetzt ist, wird nicht gut brennen. Wenn Sie die
Holzkohle im Freien lagern, so bewahren Sie sie in einem wetterfesten Behälter auf und dichten Sie ihn gut ab.
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Um einen guten Luftstrom zu erhalten, muss die am Boden des Grills und im Aschekasten angesammelte Asche entfernt werden. Dies
darf aber nur geschehen, wenn die Kohlen vollständig erkaltet sind. Stellen Sie auch sicher, dass die Belüftungsöffnungen nicht verstopft
werden.
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Halten Sie sich je nach Art des Grillguts, das Sie zubereiten wollen, an die Grillanweisungen für direktes oder indirektes Grillen, um
optimale Grill-Ergebnisse zu erhalten.
HINWEISE ZUR LEBENSMITTELSICHERHEIT
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Waschen Sie Ihre Hände immer sorgfältig in warmem Seifenwasser, bevor Sie Ihre Speisen zubereiten. Dies gilt auch nach Arbeiten mit
Frischfleisch, Fisch und Geflügel.
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Tauen Sie Fleisch, Fisch und Geflügel im Kühlschrank auf, bevor Sie es zubereiten - nicht bei Raumtemperatur.
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Spülen Sie alle Teller und Grillgeräte sorgfältig mit heißem Seifenwasser.
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Halten Sie rohes Fleisch fern von zubereiteten Speisen. Verwenden Sie nicht dieselben Platten für rohes Fleisch und zubereitete Speisen.
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Verwenden Sie beim Grillen unterschiedliche Grillgeräte für rohes Fleisch und für zubereitete Speisen.
REINIGUNG UND PFLEGE
LÖSCHEN DES FEUERS
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Setzen Sie den Deckel auf den Grill.
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Schliessen Sie einfach alle Belüftungsöffnungen, um das Feuer zu löschen. Sie können die Kohle auch mit Sand abdecken. Verwenden Sie
niemals Wasser.
REINIGUNG IHRES GRILLS
Nach jeder Benutzung:
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Wenn die Kohlen vollständig erloschen sind und der Grill komplett abgekühlt ist, kehren Sie die Asche einfach in den Aschekasten.
Packen Sie die Asche zur Entsorgung in Alufolie und werfen Sie dieses Paket fern von sämtlichem entzündlichen Material in einen nicht
brennbaren Behälter.
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Bürsten Sie Rückstände mit einer Grillbürste aus Messing oder zerknüllter Alufolie sanft vom Grillrost und vom Holzkohlenrost, um zu
verhindern, dass die Beschichtung beschädigt wird. Wischen Sie Rückstände mit Papiertüchern weg.
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