SEVERIN RG 2348 Mode D'emploi page 22

Componentes calefactores ajustables individualmente
con luces indicadoras
∙ El aparato tiene dos componentes calefactores que se
ajustan por separado.
∙ El botón izquierdo del termostato controla la
temperatura de la raclette, mientras que el botón
derecho controla la temperatura de la fondue.
∙ Las luces del control de la temperatura indican el estado
actual de los componentes calefactores:
Calor activado = luz indicadora encendida
Calor desactivado = luz indicadora apagada
Durante su funcionamiento, los componentes
calefactores se encenderán y apagarán
automáticamente para controlar la temperatura.
Luz indicadora principal
La luz indicadora principal permanece encendida mientras
el aparato está conectado a la red eléctrica.
Funcionamiento
Raclette y grill
∙ Coloque la placa del grill– con la ranura de acumulación
de grasa del borde hacia arriba – en el centro de la
base.
∙ Coloque la piedra-grill en el centro de la placa del grill
con la cara lisa hacia arriba.
∙ Enchufe la clavija en una toma de pared apropiada y
gire el control del termostato izquierdo hasta la posición
MAX.
∙ Permita que el aparato se precaliente durante 10
minutos hasta alcanzar la temperatura deseada.
∙ Coloque los alimentos a cocinar sobre la placa del grill o
la piedra, según sea necesario.
Consejo: La piedra-grill colocada en el centro
es adecuada para cocinar lentamente pescado y
verdura. La carne se debe cocinar en la placa del
grill, pero después se puede colocar en la piedra para
mantenerla caliente.
∙ Coloque el queso de raclette y cualquier otro ingrediente
en las mini sartenes, colóquelas en el aparato, debajo
del componente calefactor, y espere hasta que el queso
se derrita.
∙ Advertencia: No coloque las minisartenes vacías en el
aparato mientras está encendido.
∙ Después de cocinar los alimentos, gire el control de
termostato hasta la posición MIN y desenchufe el
aparato de la red.
∙ Al cocinar grandes cantidades de alimentos, los restos
de grasa acumulada se deberían eliminar de vez en
cuando, utilizando papel de cocina o similar.
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Fondue
∙ Coloque la placa del grill– con la ranura de acumulación
de grasa del borde hacia arriba – en el centro de la
base.
∙ Añada aceite/grasa, caldo, queso o chocolate en el
recipiente de la fondue. Respete las indicaciones sobre
el nivel de llenado que se indica previamente.
∙ Coloque el recipiente sobre el componente calefactor en
el centro de la placa del grill.
∙ Coloque el aro antisalpicaduras.
∙ Conecte el aparato a la toma de corriente.
Fondue de verdura/carne con aceite o grasa
∙ Nota: La cantidad de ingredientes debe estar entre las
marcas de nivel de MIN y MAX.
∙ Gire los termostatos derecho e izquierdo hacia las
posiciones MAX.
∙ Precaliente el aceite o la grasa durante unos 35 minutos
antes de añadir los alimentos en el recipiente.
Fondue de verdura/carne con caldo
∙ Nota: La cantidad de ingredientes debe estar entre las
marcas de nivel de MIN y MAX.
∙ Gire los termostatos derecho e izquierdo hacia las
posiciones MAX.
∙ Precaliente el caldo durante unos 20 minutos antes de
añadir los ingredientes en el recipiente.
Fondue de queso
∙ La cantidad de ingredientes debe ser entre 200 g como
mínimo y 400 g como máximo.
∙ Gire el control del termostato derecho hasta la señal de
MAX y revuelva el queso de modo continuo hasta que
se derrita.
∙ Cuando se haya derretido, gire el control del termostato
de nuevo a la posición media.
Fondue de chocolate
∙ La cantidad de ingredientes debe ser entre 200 g como
mínimo y 500 g como máximo.
∙ Gire el control del termostato derecho hasta la señal
de MAX. Rompa la tableta de chocolate en trozos y
revuelva de modo continuo hasta que se derrita.
∙ Cuando se haya derretido, gire el control del termostato
de nuevo a la posición ligeramente superior al MIN.
∙ Ensarte los alimentos en los tenedores de fondue e
introdúzcalos suficientemente en el recipiente.
∙ Cuando haya terminado de cocinar, vuelva a colocar el
termostato en la posición MIN y desconecte el aparato
de la toma de corriente.