Table des Matières
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Utilisation
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Utilisation
Pendant l'utilisation, veillez à respecter toutes les
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consignes de sécurité et tous les avertissements (voir
chapitre Sécurité).
INFO Avant la première utilisation de la table de
cuisson, nettoyez la zone de cuisson (voir chapitre
Nettoyage).
INFO À la première mise en service, après une
période d'inutilisation prolongée ou après le
remplacement de la bouteille de gaz, il est
possible que le brûleur refuse de s'allumer. Il est
possible qu'il y ait de l'air dans le tuyau de gaz ou
que le système de régulation électronique du gaz
nécessite un recalibrage. Suivez les instructions
de première mise en service (voir chapitre Mise
en service).
INFO L'utilisation d'éléments en fonte émaillée peut
fréquemment conduire à de légères variations
de coloris et irrégularités. En outre, une mince
couche de rouille peut apparaître au niveau des
points d'appui. Il suffit alors de l'éliminer à l'aide
d'un chiffon humide. Ces points de rouille sont
normaux et ne compromettent aucunement
l'intégrité du système.
INFO Une variation du couleur de certains composants
de la table de cuisson à gaz peut se produire lors
de son utilisation. Cette variation de couleur est
normale et ne compromet aucunement la flamme
ou le fonctionnement de la table de cuisson.
INFO Lors du fonctionnement des brûleurs à gaz, il est
possible que l'échappement du gaz s'accompagne
de bruits perceptibles. La flamme des brûleurs
peuvent adopter une coloration orangée
causée par les impuretés présentes dans l'air
environnant. Ces propriétés sont normales et
peuvent se manifester indépendamment les unes
des autres.
INFO En cas de fumée ou d'incendie lors de l'utilisation
de la plaque de cuisson au gaz, fermez
l'alimentation en gaz et mettez le disjoncteur de
l'installation domestique hors tension.
INFO En cas d'odeur de gaz ou de défaut au niveau de
l'installation, fermez l'arrivée de gaz. Ouvrez la
fenêtre pour assurer la bonne ventilation de la
pièce.
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L'utilisation d'une table de cuisson à gaz entraîne
la formation d'humidité et de chaleur dans la pièce
d'installation. Une utilisation intensive et sur le long
terme de cet appareil peut nécessiter une aération
supplémentaire, comme l'ouverture d'une fenêtre ou
une aération efficace, comme l'utilisation d'un dispositif
d'aération mécanique à un niveau de puissance élevé.
Assurez-vous qu'il y a une aération suffisante dans la
X
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pièce.
Gardez les ouvertures d'aération naturelles ouvertes.
X
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Selon disponibilité, utilisez un dispositif d'aération
X
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mécanique.
6.1
Utilisation appropriée de
l'emplacement de cuisson à gaz
6.1.1 Récipient de cuisson adapté
INFO Les durées de cuisson, les temps de
réchauffement du fond du récipient et les
résultats de cuisson sont influencés de manière
déterminante par la structure et la qualité du
récipient. Les récipients de cuisson à fond épais
permettent d'assurer une répartition homogène
de la température. Dans les récipients à fond
mince, les aliments risquent de surchauffer
de manière ponctuelle. Cela peut également
endommager la table de cuisson.
INFO Veillez avant tout à éviter toute surchauffe du
récipient. Évitez de chauffer le récipient vide : le
fond risquerait de se déformer.
INFO Les récipients à fond inégal risquent de se
renverser. Une oscillation minimale ne peut
cependant être évité.
Les récipients de cuisson appropriés sont constitués :
Cuivre
Q
Q
Acier inoxydable
Q
Q
Aluminium
Q
Q
Fonte
Q
Q
Veuillez respecter les dimensions du dans le tableau :
X
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Position de brûleur
Diamètre de récipient
recommandé
Brûleur normal
140-200 mm
Brûleur haute puissance 180-240 mm
Tab. 6.1
Diamètre du récipient
Diamètre
de récipient
minimum
120 mm
160 mm
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