Beredning Av Hett Vatten; Skumning Av Mjölk - AEG Electrolux CS 5 Série Mode D'emploi

822_949_352 CS5200.book Seite 142 Mittwoch, 9. Mai 2007 7:26 19
s
3 Anm 1: Häll aldrig i det färdigmalda
kaffet när maskinen inte är på, för att
undvika att det sprids inuti maskinen.
3 Anm 2: Häll aldrig i mer än 2 strukna
mått kaffe. I annat fall tillagar inte
maskinen något kaffe och det malda
kaffet smutsar ner maskinens inre, eller
så matas kaffet ut droppvis.
3 Anm 3: Använd alltid det medföljande
kaffemåttet för att dosera kaffet.
3 Anm 4: Häll endast färdigmalet kaffe
som är avsett för espressomaskiner i
tratten, inte kaffebönor, frystorkat
kaffe eller andra material som kan
skada maskinen.
3 Anm 5: Peta ner kaffet med en kniv om
tratten har täppts till av för mycket
kaffe (bild 21) och ta sedan loss infu-
sionsanordningen och rengör den och
maskinen enligt anvisningarna i avsnitt
9.3 „Rengöring av
infusionsanordningen", sida 144.
0 Om du vill övergå till att laga kaffe
med kaffebönor när utmatningen av
kaffet är klar kan du stänga av tillag-
ningen med färdigmalet kaffe genom
att trycka på knappen en gång till
(kontrollampan släcks och kaffekvar-
nen kopplas in igen).
3 Se även kapitel 4 „Kaffebryggning med
bönor", sida 139, anmärkningarna
Nr. 3 - 7, 9 och 10.
7

Beredning av hett vatten

0 Kontrollera alltid att de kontrollam-
porna och
0 Vrid cappuccinoröret utåt (bild 6).
0 Placera en behållare under cappucci-
noröret (bild 6).
0 Vrid ångreglaget ett halvt varv motsols
(bild 8): vattnet rinner ut ur cappucci-
noröret och ner i behållaren.
0 Vrid ångreglaget medsols (bild 8) för
att avbryta vattenutmatningen och
sätt tillbaka cappuccinoröret i
utgångsläget vid maskinens mitt.
142
8
0 Fyll en behållare med cirka 1 dl mjölk
3
0 Vrid cappuccinoröret utåt (bild 6).
0 Laga espresso på det sätt som beskrivs i
0 Tryck sedan på ångknappen
0 Sänk omedelbart, inom två minuter,
1
1
lyser med fast sken.
(Mata inte ut hett vatten under längre
tid än 2 minuter).
Skumning av mjölk
för varje cappuccino som du ska laga.
När du väljer behållare, tänk på att
mjölkens volym ökar 2 eller 3 gånger.
Använd helst kylskåpskall lättmjölk.
de föregående avsnitten och använd
koppar som är tillräckligt stora för att
rymma cappuccino.
(bild 22).
Kontrollampan börjar blinka för att
visa att maskinen håller på att värmas
upp (kontrollamporna och
lyser inte för att visa att det inte går
att brygga något kaffe).
När kontrollampan slutar blinka och
lyser med fast sken har maskinen nått
optimal temperatur för att producera
ånga.
ner cappuccinoröret i behållaren med
mjölk (bild 23), annars återgår maski-
nen automatiskt till kaffefunktionen.
Vrid ångreglaget ett halvt varv motsols
(bild 8).
Akta så att du inte bränner dig.
Obs! Risk att cappuccinoröret täpps till
av intorkad mjölk. Tänk på att inte låta
cappuccinoröret komma så långt ned i
mjölken att luftintaget på cappuccino-
rörets övre del täcks av mjölk. Det kan
leda till att mjölk sugs in i ventilen och
ev. leda till föroreningar i capuccino-
röret.
Ur cappuccinoröret kommer det ånga
som ger mjölken ett krämigt utseende
och ökar dess volym. Doppa ner cap-
puccinoröret i mjölken och för behålla-
ren i cirklar med långsamma rörelser