Recepten - Proficook PC-TG 1017 Mode D'emploi

Dit apparaat voldoet aan alle huidige CE-richtlijnen,
zoals de richtlijn elektromagnetische compatibiliteit
en de laagspanningsrichtlijn, en is gefabriceerd
volgens de meest recente veiligheidsvoorschriften.

Recepten

Gegrilde Jumbo Garnalenspies
Ingrediënten
4
voor 1 portie:
4
1
1
Voorbereiding:
Verwijder de paprikazaadjes en snijd in 8 stukjes,
snijd de ui in vieren en haal er wat uirandjes vanaf.
Rol de garnalen in de spekreepjes en plaats ze
afwisselend met uit en paprika op de spies. Kook
de garnalenspies op uw tafelblad grill.
Aziatische Vleesballetjes
Ingrediënten
500 g Gehakt
voor 4 porties:
1
1
50 g
1 theel. Olie (sesamolie)
1
½
1
1
1 theel. Mosterd
1 theel. Pesto (basilicum pesto)
Garnalen, gepeld,
gekookt
Spekreepjes
Paprika
Ui
Kooktijd: 20 minuten
Ei
Broodje, oud
Sesam, gepeld
Uit, fijngehakt
Chili, rood, in fijne
reepjes gesneden
Knoflook, gehakt
teentje(s)
Stukje gember, onge-
veer de grootte van een
hazelnoot, gehakt
Ingrediënten 2 eetl. Peterselie, gehakt
voor 4 porties:
3 eetl. Olie
Voorbereiding:
Laat het broodje in water weken. Bak de sesam in
een pan zonder olie totdat het goudbruin is.
Mix het gehakt met ei, goed uitgeknepen broodje,
sesamolie, ui, knoflook, gember, peterselie,
chilireepjes, mosterd, pesto en de specerijen naar
smaak. Het vlees dient lichtjes te gekruid te zijn,
omdat de specerijen wat minder scherp raken
tijdens het koken. Voeg wat broodkruimels toe als
de vleespasta niet stevig genoeg is. Rol kleine of
grotere vleesballetjes, bak geleidelijk aan met wat
olie vanaf beide zijden op de grill en bak vervol-
gens grondig door.
Zalmspiesjes
Ingrediënten
400 g Zalmfilet
voor 4 porties:
3 eetl. Citroensap
4 eetl. Olie (Olijfolie)
1 theel. Mosterd Zout En Peper
1
1
16
4
1
Voorbereiding:
Sproei en was de zalmfilet, bet het droog en snijd
in gepaste stukjes. Mix citroensap en olijfolie met
mosterd en voeg zout en peper naar smaak toe.
Voeg gehakte kruiden toe en marineer de zalm-
stukjes voor 30 minuten.
Zout
Peper
Nootmuskaat
Paprikapoeder, zoet
Tabasco naar smaak
Broodkruimels naar
smaak
Kooktijd: 30 minuten
Takje Basilicum
Takje Tijm
Kersentomaatjes
Bosuitjes
Knoflookteentje
15