Костная масса
Наши кости, как и остальные части тела, подвержены естественным процессам роста, распада
и старения. Костная масса резко возрастает в детском возрасте и достигает своего максимума
к 30 – 40 годам. С возрастом костная масса снова несколько уменьшается. Вы можете
противодействовать этому процессу при помощи здорового питания (прежде всего, богатого
кальцием и витамином D) и регулярных физических нагрузок. Целенаправленным наращиванием
мускулатуры Вы можете дополнительно повысить стабильность скелета.
Учтите, что эти весы не измеряют содержание кальция в крови, а определяют вес всех составных
частей костей (органических и неорганических веществ и воды).
Внимание: не путайте костную массу с плотностью костей. Плотность костей может быть
определена только при медицинском исследовании (например, компьютерной томографии,
ультразвуковом исследовании). Поэтому с помощью этих весов нельзя сделать заключение об
изменениях костей и их плотности (например, о наличии остеопороза).
На костную массу практически нельзя воздействовать, однако она незначительно изменяется в
связи с колебаниями влияющих на нее факторов (вес, рост, возраст, пол).
BMR (уровень основного обмена веществ)
Скорость основного обмена веществ (BMR = Basal Metabolic Rate) — это количество энергии,
которое требуется организму в состоянии полного покоя для поддержания основных функций
(например, если круглые сутки лежать в постели). Данное значение в значительной степени зависит
от веса, роста и возраста.
На диагностических весах данное значение отображается в единицах «ккал/день» и рассчитывается
согласно научно признанной формуле Харриса-Бенедикта.
Этот объем энергии необходим Вашему организму в любом случае и должен поступать в организм
с едой. Если Вы продолжительное время получаете меньшее количество энергии, это может
негативно отразиться на Вашем здоровье.
AMR (обмен веществ с учетом физической активности)
Обмен веществ с учетом физической активности (AMR — Active Metabolic Rate) — это количество
энергии, которое организм ежедневно расходует в активном состоянии. Расход энергии у человека
повышается вместе с увеличением его физической активности и определяется на диагностических
весах согласно заданной степени активности (1–5).
Для поддержания имеющегося веса затраченная энергия должна быть возвращена в организм
с пищей и напитками.
Если в течение продолжительного времени в организм возвращается меньше энергии, чем
расходуется, организм начинает возмещать эту разницу в основном за счет накопленных жировых
отложений, в результате вес снижается. Если, напротив, в течение продолжительного времени
энергии поступает больше, чем рассчитанное значение обмена веществ с учетом физической
активности (AMR), излишки энергии в организме не сжигаются, а сохраняются в форме жировых
отложений, в результате вес увеличивается.
Взаимосвязь результатов во времени
Указание: Учтите, что значение имеют только долговременные тенденции. Кратковременные
отклонения веса в течение нескольких дней, как правило, обусловлены потерей жидкости.
Интерпретация результатов должна учитывать изменение общей массы тела и процентной доли
жировой массы, тканевой жидкости и мышечной массы, а также время, за которое произошли
изменения.
Следует различать быстрые изменения в течение нескольких дней и изменения, происходящие
со средней (в течение недель) и малой (в течение месяцев) скоростью.
За основной принцип принимается тот факт, что краткосрочные изменения почти всегда связаны
с изменением содержания воды в организме, в то время как изменения, происходящие со средней
и малой скоростью, могут касаться изменений доли жировой и мышечной массы.
• Если за короткое время вес снижается, а доля жировой массы увеличивается или сохраняется,
Ваш организм всего лишь потерял жидкость (например, после тренировки, посещения сауны или
диеты, направленной на быстрое снижение веса).
53