el
Åôïéìáóßá ôïõ êáöÝ
Åéêüíåò 1 Ýùò 4
Ãåìßæåôå ôï äï÷åßï íåñïý ìüíï ìå íåñü êáé
óå êáìéÜ ðåñßðôùóç ìå ãÜëá Þ Ýôïéìá ðïôÜ
üðùò ôóÜé Þ êáöÝò! (Áëëïßùóç ôçò ãåýóçò
ôïõ êáöÝ óôéò åðüìåíåò ÷ñÞóåéò.)
×ñçóéìïðïéåßôå ìÝôñéá áëåóìÝíï Ýùò
øéëïáëåóìÝíï êáöÝ (åìåßò óáò óõíéóôïýìå
ðåñ. 6 g ãéá êÜèå öëéôæÜíé). Ãéá ëéãüôåñá
öëéôæÜíéá ÷ñçóéìïðïéåßôå ëßãï ðåñéóóüôåñï
êáöÝ áð' üôé ãéá ìåãáëýôåñï áñéèìü
öëéôæáíéþí. ÖéëôñÜñåôå ôïõëÜ÷éóôïí 3 ìåãÜëá
öëéôæÜíéá, äéáöïñåôéêÜ ï êáöÝò äåí Ý÷åé ôçí
åðéèõìçôÞ èåñìïêñáóßá ïýôå åßíáé áñêåôÜ
äõíáôüò.
I = ðåñ. 125 ml
Áöïý öéëôñáñéóôåß ï êáöÝò, ç êáöåôéÝñá
ôßèåôáé áõôüìáôá åêôüò ëåéôïõñãßáò. Ãéá ôçí
ðñüùñç äéáêïðÞ ôïõ öéëôñáñßóìáôïò
ôñáâÞîôå ôï öéò áðü ôçí ðñßæá.
Äåí åðéôñÝðåôáé íá îáíáãåìßóåôå ôï äï÷åßï
íåñïý, áí äåí êñõþóåé ðñþôá ç êáöåôéÝñá
åðß 5 ëåðôÜ.
ÓõìâïõëÞ: Ï êáöÝò äéáôçñåßôáé æåóôüò ãéá
ìåãáëýôåñï ÷ñïíéêü äéÜóôçìá, áí ðñéí ôï
öéëôñÜñéóìá ôïõ êáöÝ îåðëýíåôå ôçí êáíÜôá
ìå æåóôü íåñü.
ÊáôÜ ôï ßäéï ôñüðï ìðïñåß íá ãßíåé êáé
áöÝøçóç ôóáãéïý.
Ôï ãõÜëéíï åóùôåñéêü ìÝñïò ôçò êáíÜôáò
èåñìüò äåí ðñÝðåé íá åêôßèåôáé óå áðüôïìåò
áëëáãÝò èåñìïêñáóßáò áðü ôï êñýï óôï
æåóôü êáé áíôßóôñïöá.
Ìçí áíáêáôåýåôå ìå áé÷ìçñÜ Þ óêëçñÜ
áíôéêåßìåíá ìÝóá óôç ãõÜëéíç öéÜëç ôçò
êáíÜôáò èåñìüò ïýôå íá âÜæåôå ìÝóá
ó' áõôÞ ôá ÷Ýñéá óáò
êáé ôñáõìáôéóìïý.
Ç áîßùóç ðáñï÷Þò äùñåÜí åããýçóçò äåí
éó÷ýåé ãéá ôá ãõÜëéíá ìÝñç ôçò óõóêåõÞò!
Êáèáñéóìüò êáé óõíôÞñçóç
¼ëá ôá ìÝñç ôçò óõóêåõÞò ðïõ Ýñ÷ïíôáé óå
åðáöÞ ìå ôïí êáöÝ èá ðñÝðåé íá
êáèáñßæïíôáé ìåôÜ áðü êÜèå ÷ñÞóç. Ôá
êáôÜëïéðá ôïõ êáöÝ åðçñåÜæïõí áñíçôéêÜ
ôç ãåýóç ôùí ñïöçìÜôùí.
¼ëá ôá åëåýèåñá ìÝñç åêôüò áðü ôçí êáíÜôá
èåñìüò ðëÝíïíôáé óôï ðëõíôÞñéï ðéÜôùí. Ìçí
ôá ôïðïèåôåßôå ïýôå íá ôá ìáãêþíåôå üìùò
ðÜíù áðü ôï èåñìáíôéêü óôïé÷åßï (êßíäõíïò
ðáñáìüñöùóçò).
Êáèáñßæåôå ôçí êáíÜôá èåñìüò ìå ìáëáêü
ðáíß Þ óöïõããÜñé êÜôù áðü ôñå÷ïýìåíï
íåñü. Ìçí áöÞóåôå ôçí êáíÜôá êáé ôï êáðÜêé
ôçò ìÝóá óôï íåñü ðëõóßìáôïò, äéüôé
ìðïñïýí íá ÷Üóïõí ôç óôåãáíüôçôÜ ôïõò!
Áðïìáêñýíåôå ÷ñùìáôéêÝò áëëáãÝò óôï ãõáëß
áðü ôïí êáöÝ ìå êáõôü îõäüíåñï, áöïý ôï
Ý÷åôå áöÞóåé êÜìðïóç þñá íá äñÜóåé, Þ ìå
ìÝóï êáèáñéóìïý ðëõíôçñßùí ðéÜôùí.
J = ðåñ. 85 ml
êßíäõíïò èñáýóçò
Óêïõðßæåôå ôï ðåñßâëçìá áð' Ýîù ìüíï ìå
âñåãìÝíï ðáíß. Ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå äéáâñùôéêÜ
áðïññõðáíôéêÜ.
Ìç ÷ñçóéìïðïéÞóôå óõóêåõÞ êáèáñéóìïý ìå
áôìü.
Ìç âõèßóåôå ðïôÝ ôç óõóêåõÞ ìÝóá óå
íåñü!
Óå ðåñßðôùóç ðïõ ôï åóùôåñéêü
ôçò êáíÜôáò èåñìüò äåí åßíáé óôáèåñü:
Óößîôå ôïí ðÜôï ôçò êáíÜôáò, âéäþíïíôÜò
ôïí.
Åéêüíá 5
ÁöáëÜôùóç
Áöáëáôþíåôå ôç óõóêåõÞ ôáêôéêÜ, ôï
áñãüôåñï üìùò üôáí
ç óõóêåõÞ ÷ñåéÜæåôáé üëï êáé ðåñéóóüôåñï
÷ñüíï ãéá íá åôïéìáóôåß ï êáöÝò,
ó÷çìáôßæåôáé õðåñâïëéêÞ ðïóüôçôá áôìïý,
ç óõóêåõÞ êÜíåé ðåñéóóüôåñï èüñõâï.
Ñõèìßæåôå ôç äüóç ôïõ ìÝóïõ áöáëÜôùóçò
óýìöùíá ìå ôéò ïäçãßåò ôïõ ðáñáãùãïý êáé
ôï ÷ýíåôå ìÝóá óôï äï÷åßï íåñïý. ÁöÞíåôå
ôï ìÝóï áöáëÜôùóçò íá äñÜóåé åðß 5 ëåðôÜ.
ÈÝôåôå ôç óõóêåõÞ óå ëåéôïõñãßá, ôçí
óâÞíåôå ìåôÜ áðü 1 ëåðôü êáé áöÞíåôå ôï
ìÝóï íá äñÜóåé áðü 10 ëåðôÜ.
ÅðáíáëáìâÜíåôå ôçí ðáñáðÜíù äéáäéêáóßá
ôïõëÜ÷éóôïí 3 öïñÝò (áíÜëïãá ìå ôá Üëáôá
ðïõ Ý÷åé ç óõóêåõÞ, ßóùò êáé óõ÷íüôåñá).
ÁöÞíåôå ôçí õðüëïéðç ðïóüôçôá íá ðåñÜóåé
áðü ôç óõóêåõÞ.
ÁöÞíåôå íá ðåñÜóïõí ìÝóá áðü ôçí
êáöåôéÝñá äýï öïñÝò 7 öëéôæÜíéá êáèáñü
íåñü.
ÐëÝíåôå êáëÜ üëá ôá áöáéñïýìåíá ìÝñç.
Óýóôáóç áðáóâÝóôùóçò
Óå êáíïíéêÞ óêëçñüôçôá íåñïý êáé
êáèçìåñéíÞ ÷ñÞóç áðáóâåóôþíåôå áíÜ
6 åâäïìÜäåò. Óå ðåñßðôùóç ðïõ
÷ñçóéìïðïéïýíôáé ìÝóá áðáóâÝóôùóçò
óå âÜóç ïîéêïý Þ êéôñéêïý ïîÝïò,
áðáóâåóôþíåôå áíÜ 3 åâäïìÜäåò.
Áðüóõñóç
Ó÷åôéêÜ ìå ôïõò åðßêáéñïõò ôñüðïõò áðüóõñ
óçò ðáñáêáëåßóèå íá æçôÞóåôå ðëçñïöïñßåò
óôá åéäéêÜ êáôáóôÞìáôá Þ óôç ÄçìïôéêÞ
Þ ÊïéíïôéêÞ Áñ÷Þ ôïõ ôüðïõ êáôïéêßáò óáò.
Åããýçóç
Ãéá ôç óõóêåõÞ áõôÞ éó÷ýïõí ïé üñïé
åããýçóçò ðïõ Ý÷ïõí åêäïèåß áðü ôçí
áíôéðñïóùðåßá ìáò óôç ÷þñá áãïñÜò ôçò
óõóêåõÞò.
Ó÷åôéêÝò ëåðôïìÝñåéåò èá óáò äþóåé, áí
÷ñåéáóôåß, áíÜ ðÜóá óôéãìÞ ôï åéäéêü
êáôÜóôçìá, áð' üðïõ áãïñÜóáôå ôç óõóêåõÞ.
Ãéá íá æçôÞóåôå ðáñï÷Ýò åããýçóçò, ðñÝðåé
íá ðáñïõóéÜóåôå ïðùóäÞðïôå ôï ðáñáóôáôéêü
áãïñÜò.
Åðéöõëáóóüìåèá ãéá áëëáãÝò.
15