Table des Matières
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Anwendungen des Rührzubehörs
Utilisations des accessoires pour mélangeurs
Applicazione degli accessori per sbattere
Uses for the mixing attachment
Knethaken
Crochet pétrisseur
Uncino per impastare
Kneading hook
Spachtelrührer
Batteur
Mescolatore a spatola
Spatula mixer blade
Schwingbesen
Fouet
Fruste per montare
Wire whisk
Geeignet für:
Approprié pour:
Indicato per:
Suitable for:
Schwere Teige, wie Hefe-, Mürbe- oder Kartofelteige
Pâtes lourdes comme pâtes à pain, pâtes sablées, pâtes à base
de pommes de terre
Impasti duri, come pasta lievitata, pasta frolla e gnocchi
Heavy doughs and pastries, like yeast dough, shortcrust
pastry, potato dough
Kleinere Massen, schnelles Schlagen von Butter, schwere Kuchen.
Vermischt auch die an der Schüsselwand klebenden Zutaten.
Quantités plus petites, battre du beurre, gâteaux lourds. Incorpore
aussi les ingrédients qui s'accumulent sur les bords du bol.
Piccoli volumi, miscelazione di burro, dolci diicili. Mescola
anche gli ingredienti che si attaccano alla parete della ciotola.
For smaller amounts, beating butter fast, heavy cakes. Also
mixes ingredients that are stuck to the sides of the bowl.
Eischnee, Schlagrahm, leichte Teige
Blancs en neige, crème chantilly, pâtes légères
Albumi montati a neve, panna, impasti leggeri
Beaten egg white, whipped cream, light doughs
Empfohlene Leistungsstufe:
Puissance recommandée:
Velocità consigliata:
Recommended speed level:
MAX 12 | 10 | 8 | 6 | 4 | 2 | 0
MAX 12 | 10 | 8 | 6 | 4 | 2 | 0
MAX 12 | 10 | 8 | 6 | 4 | 2 | 0
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