VALBERG MFO 65 M X 373P Guide D'utilisation page 25

Table des Matières

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C
Utilisation de l'appareil
Type de pâtisserie ou
de plat
Sauf indication contraire, les durées sont indiquées pour un four non préchauffé.
Raccourcissez les durées d'environ 5-10 minutes pour un four préchauffé.
1) Préchauffez le four vide
2) Les durées sont indiquées pour des produits placés dans de petits moules
ATTENTION
Les paramètres indiqués dans le tableau sont à titre indicatif et peuvent être
modifiés selon votre propre expérience et vos préférences.
24
FR
Fonction du four
Température
Gradin
160 - 200
2-3
160 - 170
3
1)
155 - 170
3
1)
220 - 240
2
1)
210 - 220
2
190
2-3
230 - 250
4
225 - 250
2
160 - 230
2
180 - 190
2
160 - 180
2
190 - 210
2
170 - 190
3
Temps [min.]
30 - 50
25 - 40
2)
25 - 40
2)
15 - 25
45 - 60
60 - 70
14 - 18
120 - 150
90 - 120
70 - 90
45 - 60
40 - 50
40 - 50

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