Table des Matières
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5.10 Nettoyer le couteau - vérifier l'état du tranchant
5.11 Nettoyer la plaque de verre - continuer l'affûtage grossier si nécessaire
Leica SP9000 – Affûteuse automatique pour couteaux
Nettoyez le couteau avec un chiffon propre humecté de solvant et contrô-
lez l'état du tranchant au microscope (100x). En tenant compte du fait que
l'affûtage grossier s'effectue de l'arrière de la face du tranchant vers le fil,
essayez de voir quelle portion de la surface a été affûtée. Les conditions
différant d'un couteau à l'autre, il est impossible d'indiquer un temps spéci-
fique pour obtenir le résultat cherché.
Lavez la plaque de verre avec un détergent sous le robinet d'eau chaude
afin d'éliminer toute trace d'abrasif ainsi que les fines particules de métal.
Essuyez. Si vous avez constaté que l'affûtage grossier était insuffisant, ap-
pliquez de nouveau de l'abrasif pour affûtage grossier sur la plaque et répé-
tez l'opération d'affûtage.
Vérifiez à chaque fois si l'affûtage grossier est suffisant. Rajoutez de l'abra-
sif le cas échéant et lavez la plaque lorsque l'abrasif a pris une couleur gris
sale.
Avec un peu d'expérience vous saurez bientôt reconnaître si l'affû-
tage grossier a donné une face de bonne qualité, unie et de largeur
uniforme, et si la face usine ou la face précédemment obtenue sur
l'affûteuse Leica a complètement disparu.
Fig. 17
5.
Affutage grossier
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