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Plat
1)
Pizza
1)
Scones
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Préparations à base d'œufs
Plat
Gratin de
pâtes
Gratin aux
légumes
1)
Quiches
1)
Lasagnes
Cannello-
1)
ni
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Viande
Plat
Bœuf
Porc
Voûte
Tempéra-
Positions
ture (°C)
des grilles
230 - 250
1
200
3
Voûte
Tempéra-
Positions
ture (°C)
des grilles
200
2
200
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Voûte
Tempéra-
Positions
ture (°C)
des grilles
200
2
180
2
Chaleur tournante
Tempéra-
Positions
ture (°C)
des grilles
230 - 250
1
190
3
Chaleur tournante
Tempéra-
Positions
ture (°C)
des grilles
180
2
175
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Chaleur tournante
Tempéra-
Positions
ture (°C)
des grilles
190
2
180
2
Durée
Commen-
(min)
taires
10 - 20
Sur un pla-
teau de
cuisson ou
un plat à
rôtir
10 - 20
Sur un pla-
teau de
cuisson
Durée
Commen-
(min)
taires
40 - 50
Dans un
moule
45 - 60
Dans un
moule
50 - 60
Dans un
moule
25 - 40
Dans un
moule
25 - 40
Dans un
moule
Durée
Commen-
(min)
taires
50 - 70
Sur une
grille mé-
tallique
90 - 120
Sur une
grille mé-
tallique