Steba MX 4 Plus Mode D'emploi page 66

Dip, dressingar och såser-Recept
Avokado dip
Ingredienser: 2 vitlöksklyftor
1 mogen avokado,
urkärnad
Citronsaft
Yoghurt
Majonnäs
Olja
Chili, urkärnad
Blanda alla ingredienser väl och krydda
efter behag.
Yoghurt dressing
Ingredienser: 3 stjälkar persilja
2 vitlöksklyftor
Citronsaft
100 g fårost
150 g yoghurt
2 msk. Olivolja
Salt, peppar
Blanda alla ingredienser och krydda
efter behag.
66
Kall Örtsås
Ingredienser: 3 grön peppar, urkärnade
2 nävar mixade örter (e.x.
persilja, basilika, gräslök,
körvel, libbsticka)
1 vitlöksklyfta, skalad
Ca 5 matskedar oliv olja
1 matsked citron juice
Salt, peppar
2 ägg, kokade and hackade
Mixa alla ingridienser (förutom ägg) I
behållaren. Tillsätt sedan äggen.