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L L e e i i t t f f a a d d e e n n z z u u r r Z Z u u b b e e r r e e i i t t u u n n g g m m i i t t d d e e r r F F u u n n k k t t i i o o n n K K o o c c h h e e n n m m i i t t V V e e n n t t i i l l a a t t o o r r
*
Den Kombi-Mikrowellenherd auf die angegebene Temperatur vorheizen.
Nahrungsmittel
Fleisch
Schweinebraten (1 kg)
Kalbsbraten (1 kg)
Rinderbraten (1 kg)
Lamm (Keule, Schulter 1,5 kg)
Geflügel (1,2 kg)
Grosses Geflügel
Kaninchen
Fisch (1,2 kg)
Ganz ("snapper", Lachs,
Seehecht)
Gemüse
Kartoffelgratin
Lasagne
Gefüllte Tomaten
Gebäck
Mürbekuchen
Tortenbiskuit
Mürberolle
Englischer Kuchen
Cookies
Teekuchen
Creme
Madeleines
Sandkuchen
Käsekuchen
Gugelhupf
Windbeutel
Mürbeteiggebäck
Blätterteiggebäck
Verschiedenes
Pastete in einer Terrine (1 kg)
Savoury pie
Topfgericht
(Eintöpfe, Baeckeoffe)
Brot (500 g Mehl)
Temperatur
Einschubstufe
160°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
180°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
*
220°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
180°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
180°C
Auf dem Gitter auf Stufe 1
180°C
Auf dem Gitter auf Stufe 1
230°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
180°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
180°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
180°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
180°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
150°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
150°C
Auf dem Gitter auf Stufe 1
150°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
160°C
Auf dem Gitter auf Stufe 1
180°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
160°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
160°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
170°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
170°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
170°C
Auf dem Gitter auf Stufe 1
26 cm Durchmesser
180°C
Auf dem Gitter auf Stufe 1
in einer Spezialform
180°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
200°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
*
250°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
190°C
Auf dem Gitter auf Stufe 1
170°C
Auf dem Gitter, Stufe 2
160°C
Auf dem Gitter, Stufe 1
je nach Gericht
220°C*
Auf dem Gitter auf Stufe 2
70 - 75 Min.
38 - 40 Min.
50 - 60 Min.
70 - 75 Min.
1½ - 2 Std.
40 - 45 Min.
35 - 45 Min.
50 - 55 Min.
40 - 45 Min.
45 - 55 Min.
35 - 45 Min.
35 - 45 Min.
20 - 25 Min.
40 - 50 Min.
18 - 22 Min.
20 - 25 Min.
35 - 45 Min.
Wasserbad
20 - 30 Min.
40 - 50 Min.
65 - 75 Min.
Springform,
45 - 50 Min.
35 - 40 Min.
40 - 45 Min.
30 - 40 Min.
55 - 65 Min.
20 cm Form
1½ - 3 Std.
25 - 30 Min.
Dauer
90 Min.
je nach
Grösse
1½ Std.
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