FALMEC Sintesi 90 Mode D'emploi page 22

BETRIEB UND
EINSATZ DER INDUKTIONSEBENE
Bei Einschalten eines Kochbereichs wird der Boden des Topfes erwärmt.
Der Kochbereich erwärmt sich ausschließlich durch die vom Topf abgegebene Wärme.
Die Induktion erfasst automatisch die Abmessungen des Topfes.
Die Heizleistung muss entsprechend den Speisen gewählt werden, die zubereitet werden sollen.
Es folgt eine kurze Tabelle zum Regulieren der Heizleistung:
ZU REGELNDE BEREICHE
1 - 2
Schmelzen
Erwärmen
2 - 3
Schlagen
Auftauen
3 - 4
Dampf
4 - 5
Kochen
6 - 7 Kochen bei sanfter Hitze
7 - 8 Kochen
Frittieren
9
Frittieren, zum Kochen bringen
P Frittieren, zum Kochen
bringen
Hinweis: Die Erwärmphase der Induktionskochebenen ist kürzer als bei Gaskochebenen.
GRUNDFUNKTIONEN
Siehe die Tabelle des jeweiligen Modells auf der vorhergehenden Seite.
BRIDGE-FUNKTION
Diese Funktion gestattet den gemeinsamen Betrieb der Kochbereiche 1-2 und/oder 3-4
Zur Aktivierung:
- Die Kochebene einschalten;
Bei „90":
Gleichzeitig die Symbole +
- auf der Anzeigeleiste des vorderen Kochbereichs erscheint das Symbol
- Mit den Tasten + und - die Leistung regeln.
Bei „90 Premium":
Gleichzeitig die Symbole
- auf der Anzeigeleiste des hinteren Kochbereichs erscheint das Symbol
- Die Leistung mit dem Slider des vorderen Kochbereichs regeln.
DEAKTIVIERUNG der BRIDGE-Funktion:
Bei „90":
Gleichzeitig die Symbole +
Bei „90 Premium":
Gleichzeitig die Symbole
BOOSTER-FUNKTION
Durch den Booster wird die Leistung verstärkt, damit große Mengen erhitzt werden
können (z.B. das Kochwasser für Pasta).
Diese Leistungsverstärkung bleibt höchsten 10 Minuten aktiviert.
Bei „90":
- Die Kochebene einschalten;
- den Kochbereich wählen;
- (+) solange berühren, bis auf der Anzeigeleiste
angezeigt wird.
Soßen, Butter, Schokolade,
Gelatine
Vorgekochte Gerichte
Reis, Pudding und
Fertiggerichte
Gemüse, Fisch,
Tiefkühlprodukte
Gemüse, Fisch, Fleisch
Kochkartofeln, Suppen, Pasta
Frisches Gemüse
Fleisch, Leber, Eier, Würste
Gulasch, Rouladen, Kutteln
Kartofeln, Kringel, Auläufe
Beefsteaks, Eierkuchen
Kochen
Große Mengen Wasser zum
Kochen bringen
drücken:
;
drücken :
;
drücken.
drücken.
für den hinteren Kochbereich
Bei „90 Premium":
- Die Kochebene einschalten;
- den Slider berühren, um die Leistung auf
Am Ende des Booster-Betriebs wird die Leistung automatisch auf Stufe
WARMHALTE-FUN KTION
Version „90"
42°C - Aufrechterhaltung der Temperatur für gekochte Speisen:
Die Kochebene einschalten;
den Kochbereich wählen;
die Taste (+) berühren: Es erscheint das Symbol
Version „90 Premium"
Die Kochebene einschalten;
Die Taste für den betrofenen Kochbereich berühren und eine der drei
Temperaturstufen auswählen:
42°C - Aufrechterhaltung der Temperatur für gekochte Speisen
70°C - weiteres Kochen ;
94°C - Zum Kochen bringen ;
Ausschalten der Kochebene
Zum Ausschalten des Kochbereichs:
Die Taste ( - ) solange berühren, bis auf der Anzeigeleiste des Kochbereichs 0 erscheint.
Wenn die Kochbereich noch sehr warm ist, wird die Restwärme
Die Kochebene ausschalten.
Die Taste berühren: Alle Kochbereiche werden ausgeschaltet.
Auf der Anzeigeleiste der noch sehr heißen Kochbereiche erscheint das Symbol
Die Kochbereiche solange nicht berühren, wie die Kontrollleuchte
eingeschaltet ist.
ZEITSCHALTUHR-FUNKTION
UND AUTOMATISCHES AUSSCHALTEN
Die Zeitschaltuhr hat zwei Funktionen:
1 – ZEITSCHALTUHR;
2 – AUTOMATISCHES AUSSCHALTEN von einem oder mehreren Kochbereichen.
Es kann eine Dauer bis zu 99 Minuten eingestellt werden.
Bei Ablauf der eingestellten Zeit erscheint bei der Zeitangabe die Zahl 00 und ein
akustisches Signal ertönt, das mit den Tasten ( + ) oder ( - ) ausgeschaltet wird.
ZEITSCHALTUHR
Die Zeitschaltuhr kann sowohl bei ein- als auch bei ausgeschalteter Kochebene benutzt
werden.
Zum Einstellen:
1. Gleichzeitig die Tasten ( + ) und ( - ) berühren.
(bei der Version „Full Power" schaltet sich die Kontrollleuchte
2. Mit den Tasten ( + ) und ( - ) die gewünschte Zeit einstellen.
Die Zeitschaltuhr beginnt zu laufen.
Um die eingestellte Zeit zu ändern, das Verfahren ab Punkt 1 wiederholen.
Zum Löschen der eingestellten Zeit:
1. Gleichzeitig die Tasten ( + ) und ( - ) berühren.
(bei der Version „Full Power" schaltet sich die Kontrollleuchte
2. Die Taste ( - ) drücken und die Zeit auf 00 zurücksetzen.
AUTOMATISCHES AUSSCHALTEN
Für die Funktion „Automatisches Ausschalten":
1 - Die Kochebene einschalten;
2 - den Kochbereich wählen;
3 - die Leistungsstufe wählen;
4 - die Zeitschaltuhr wie oben beschrieben einstellen.
Um das automatische Ausschalten für einen anderen Kochbereich einzustellen, das
Verfahren ab Punkt 2 wiederholen.
ZEITSCHALTUHR und AUTOMATISCHES AUSSCHALTEN können gleichzeitig benutzt
werden.
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zu bringen, dann die Taste (+).
geschaltet.
.
;
angezeigt.
ein );
ein ).
.