NL
BE
32
6) Als er alleen nog maar stoom uit de spuitkop komt, draait u de stoomregel-
knop 2 in richting „-", totdat er geen stoom uit de spuitkop komt. Giet het
water uit het reservoir weg.
7) Hou nu het opschuimreservoir in de hand, om de melktemperatuur te voelen
en steek de spuitkop van de melkopschuimer z licht in de melk. Houd het
melkopschuimreservoir daarbij een beetje schuin.
8) Draai nu langzaam de stoomregelknop 2 in richting „+".
9) Maak ronddraaiende bewegingen met het opschuimreservoir en houd daar-
bij de punt van de spuitkop net onder het melkoppervlak: diep genoeg, zodat
de melk niet naar alle kanten spat en hoog genoeg, dat er een dikke schuim
wordt gemaakt. Doet u het goed, is daarbij een diep brommend geluid te
horen.
10) Als het melkschuim omhoog stijgt, steekt u de spuitkop er dieper in, om de
volgende „laag" op te schuimen en een aanbranden van het schuim te ver-
mijden.
11) Dompel uiteindelijke de spuitkop helemaal onder en draai de stoomregelknop
2 een beetje dicht, zodat de melk wordt verhit Houd het opschuimreservoir
een beetje schuin, zodat de melk zachtjes ronddraait, terwijl zij met de spuit-
kop wordt omgeroerd.
12) Als de melkschuim de gewenste consistentie en temperatuur heeft, draait u de
stoomregelknop 2 dicht (tot aan de aanslag draaien in richting „ - ").
13) Trek pas dan de spuitkop uit de melk.
14) Draai de functiedraaiknop 5 in de stand „
OPMERKING
►
Gebruik voor het klaarmaken van cappuccino altijd grotere kopjes dan
voor espresso, omdat er nog opgeschuimde melk aan toe wordt gevoegd.
15) Ga voor het klaarmaken van de cappuccino net zo te werk, als zou u een
espresso klaarmaken (zie hoofdstuk „Espresso klaarmaken"/het opwarmen is
niet meer nodig). Laat het water nu ca. twee keer zo lang doorlopen, als bij
een espresso (ca. 40 ml).
16) Zet het apparaat uit met de aan/uit-knop 3.
OPMERKING
►
Na 3 minuten wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld.
17) Doe nu de opgeschuimde melk in de eerste klaargemaakte espresso. De cap-
puccino is nu klaar. U kunt er als u wenst suiker aan toevoegen of hem met
cacaopoeder bestrooien.
".
SEM 1100 A2