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Vorbereitung
- Entfernen Sie sämtliche Plastikfolien und Verpackungsteile.
- Waschen Sie den Frittierkorb (13) und den Oel Behälter (7) mit heissem Wasser und Seife und
trocknen Sie beide gut ab.
- Wischen Sie die inneren und äusseren Oberflächen mit einem feuchten Tuch ab.
Entnehmen des Oel Behälters (7):
- Entfernen Sie das Heizelement (8) in dem Sie den Hebel (Abb.A) kräftig nach oben ziehen.
- Schieben Sie den Riegel (Abb.C) nach aussen
- Drehen Sie den Behälter nach rechts (Abb.D)
- Achten Sie nach der Reinigung darauf, dass alle Teile wieder richtig eingesetzt und verriegelt sind!
Benutzung des Gerätes
Frittieren
Achtung: Schalten Sie das Gerät niemals ein, wenn kein Oel im Behälter ist.
1. Öffnen Sie den Deckel indem Sie die Verriegelungstaste (5) betätigen.
2. Entnehmen Sie den Frittier Korb (13) indem Sie die Verriegelungstaste des Korbes (14) drücken und
diesen dann nach oben heraus ziehen.
3. Füllen Sie nun den Behälter (7) mit ca. 2 - 2.5 lt. Oel. Beachten Sie, dass die Maximalmarkierung
nicht überschritten werden darf! Füllen Sie auch nicht weniger als bis zu der Minimalmarkierung ein.
4. Schliessen Sie das Gerät am Netz an. Die rote Energielampe (2) leuchtet auf. Drehen Sie den
Thermostat (11) auf die gewünschte Temperatur. Sobald die Temperatur erreicht ist, schaltet die
grüne Lampe (10) ein.
5. Setzen Sie erst jetzt den mit Frittiergut gefüllten Korb wieder in die Halterung ein.
Hinweis: Wenn Sie die Verriegelungstaste (14) beim Einsetzten des Korbes nicht drücken, arretiert
dieser auf mittlerer Höhe über dem Oel (der Deckel kann trotzdem geschlossen werden). Dies ist vor
allem für den Schleudervorgang wichtig. Um den Korb ganz herunter zu lassen, halten Sie die
Verriegelungstaste (14) immer gedrückt.
6. Schliessen Sie den Deckel und lassen Sie den Korb in das heisse Oel sinken.
7. Wenn nötig schalten Sie den Timer (9) auf die gewünschte Frittierzeit. Durch das Sichtfenster (15)
können Sie den Frittiervorgang beobachten.
Schleudern
Wenn das Frittieren zu Ende ist können Sie
ENTWEDER das Frittiergut direkt herausnehmen indem Sie den Deckel öffnen und den Korb durch
drücken der Verriegelungstaste (14) ganz herausziehen.
Um möglichst wenig Oel an den Speisen zu hinterlassen müssen Sie den Korb ein paar
Mal gut schütteln. Bedecken Sie die Speisen mit einem Haushaltpapier. Dieses entzieht
dem Frittiergut viel überschüssiges Fett.
ODER
das Frittiergut mit dem speziellen Schleudervorgang von bis zu 55% von dem
aufgenommenen Fett befreien:
- Lassen Sie den Deckel geschlossen.
- Drücken Sie die Verriegelungsstaste (14) und schieben Sie den Frittierkorb (13) nach oben bis
dieser in der höheren Position einrastet. Das Frittiergut ist jetzt nicht mehr im Oel.
- Drücken Sie die Schleudertaste (4) auf die tiefe Drehzahl (Position 1).
- Schalten Sie den Schleudervorgang ein indem Sie den Timer (3) auf die gewünschte Zeit drehen.
- Je nach Speise im Frittierkorb können Sie jetzt die Schleudertaste (4) auf die höhere Drehzahl
(Position 2) stellen. (Bitte beachten Sie die Hinweise weiter oben „Schleudervorgang")!
- Der Schleudervorgang kann gestoppt werden indem der Timer (3) auf „0" gedreht wird.
- Nachdem der Timer abgelaufen ist, stellen Sie die Schleudertaste (4) wieder auf die tiefere Drehzahl
(Position 1) und nehmen das Frittiergut heraus indem Sie den Deckel öffnen (5) und den Korb durch
Drücken der Taste (14) heraus ziehen.
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