Table des Matières
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Cannellonis
Pudding au pain
Gâteau de riz
Tarte aux pommes, à base de mélange de
génoise (moule à gâteau rond)
Pain blanc
10.19 Informations pour les
instituts de test
Tests conformes aux normes : EN
60350, IEC 60350.
CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Cuisson dans des moules
Génoise allégée
Génoise allégée
Tourte aux pommes,
2 moules Ø20 cm
Tourte aux pommes,
2 moules Ø20 cm
CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Biscuits/Gâteaux secs
Utilisez le troisième niveau de la grille.
Sablé / Lamelles de pâtis‐
serie
(°C)
180 - 200
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
Chaleur tournante
Chauffage Haut/
Bas
Chaleur tournante
Chauffage Haut/
Bas
Chaleur tournante
(°C)
(min)
140 - 150
35 - 50
160
35 - 50
160
60 - 90
180
70 - 90
(°C)
140
(min)
70 - 85
55 - 70
45 - 60
70 - 80
55 - 70
2
2
2
1
(min)
25 - 40
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