Suggerimenti Per La Frittura - Royalty Line EFT 2000L Mode D'emploi

• Sfilate la spina dalla fresa.
• Dopo l'uso sciacquate il manico e il cestello ed asciugate bene questi
componenti.
• Dopo che la friggitrice si è completamente raffreddata potete nuovamente
inserire il cestello nell'apparecchio e ritirare questunìmo. Conservate la
friggitrice con il coperchio chiuso in un luogo scuro e asciutto. In tal modo
potete lasciare l'olio e il cestello nella friggitrice fino al prossimo utilizzo.

SUGGERIMENTI PER LA FRITTURA

• Friggete al massimo 200 grammi di patatine fritte per ogni litro di olio.
• Utilizzate in caso di prodotti surgelati al massimo 100 grammi, in quanto
essi fanno rapidamente raffreddare l'olio. Prima dell'uso scuotete
innanzitutto questi surgelati sopra illavello per rimuovere il ghiaccio eccessivo.
• In caso si desideri preparare patatine fritte da patate fresche: dopo il
lavaggio asciugate bene le patatine in modo che non giunga acqua nell'olio.
• Friggete le patatine fritte in due fasi. Fase uno (prefrittura): da 5 a 10
minuti a 170°C. Fase due (frittura conclusiva): da 2 a 4 minuti a 190°C.
Fate scolare bene.