Ventilo-Convecteur Wine Guardian; Commandes Électriques; Unité De Condensation - Wine Guardian DS025 Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien

Ventilo-convecteur Wine Guardian

Le ventilo-convecteur Wine Guardian atteint sa capacité nominale pour les BTU/h et CFM totaux
3
(Watts et m /h pour 50 Hz) obtenus dans les conditions d'une cave et de pression statique externe
souhaitées. Le ventilo-convecteur peut atteindre ce taux de CFM (m
statique imposée par les conduits recommandés. Il s'agit d'un ventilateur à turbine motorisée,
statiquement et dynamiquement équilibré, qui a recours à des moteurs à entraînement direct
continuellement lubrifiés ne nécessitant aucun entretien.
La section du ventilo-convecteur Wine Guardian fonctionne lorsque l'air circule à travers le serpentin
de refroidissement et qu'il est refroidi par le réfrigérant présent dans ce dernier. Tout excédent
d'humidité dans l'air est ainsi condensé et recueilli dans le bac de vidange avant d'être évacué à
l'extérieur de l'unité. L'air pénètre ensuite dans le ventilateur où il est alors pressurisé et évacué de
l'unité par l'une des cinq ouvertures. Des serpentins de chauffage en option sont situés entre le
serpentin de refroidissement et le ventilateur. Ces serpentins réchauffent l'air afin d'empêcher la chute
des températures à l'intérieur de la cave à vin.
L'intégralité de la structure extérieure du Wine Guardian est recouverte de poudre d'aluminium de
0,16 cm (0,063 pouces) d'épaisseur afin d'empêcher toute formation de rouille et corrosion. Tous les
serpentins sont des tubes d'aluminium avec des ailettes d'aluminium, et sont ainsi protégés d'une
corrosion prématurée. Un conduit d'évacuation externe est utilisé par l'unité pour évacuer l'excédent
d'humidité afin qu'il ne soit pas réintroduit dans la cave ou dans l'air ambiant. De multiples trappes
d'accès amovibles sont prévus afin de faciliter le nettoyage et l'entretien, le raccordement des câbles
et l'accès aux composants et au câblage. Le ventilo-convecteur comporte au minimum cinq trappes
d'accès afin de faciliter les installations personnalisées.
Chaque unité est fournie avec une interface de contrôle à distance testée et pré-branchée installée
à l'intérieur de la cave à vin. L'interface de contrôle à distance comporte plusieurs options de
contrôle du refroidissement, du chauffage et du fonctionnement. Il est pourvu d'un mode
totalement automatique de permutation entre chauffage et refroidissement.
Commandes électriques
Le panneau de commande électrique principal et les composants sont placés sur un panneau séparé
accessible par l'une des trappes latérales ou en retirant le panneau marche/arrêt du châssis du
système. Tout le câblage est conforme aux standards du NEC. Les câbles sont numérotés et classés
par couleur afin de correspondre aux schémas de câblage.
L'alimentation électrique est fournie par un câble et une prise montés en usine. Toutes les commandes
externes sont numériques et propres aux produits Wine Guardian. Seuls les câbles de transmission et
les interfaces de contrôle Wine Guardian sont adaptés pour garantir le bon fonctionnement du
système.
Unité de condensation
Les compresseurs sont autolubrifiants, scellés de façon permanente, hermétiques et à piston, ils
comportent une protection contre les surcharges internes et sont pourvus d'un démarrage par
condensateur. L'unité de condensation est garantie pendant cinq ans. Les compresseurs sont montés sur
des isolateurs recouverts de caoutchouc pour réduire les bruits et les vibrations. Les autres
fonctionnalités comprennent un filtre déshydrateur de conduite de liquide, un dispositif de commandes
principales Sporlan, un récepteur de conduite de liquide et un repère transparent de réfrigérant. Chaque
unité est placée dans un boîtier en aluminium peint adapté à l'installation en extérieur. Le boîtier
11
3
/h pour 50 Hz) contre la pression