Table des Matières

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Systèmes de refroidissement de caves à vin
en traversée de mur
Systèmes de refroidissement de caves à vin
Guide de montage, d'utilisation et d'entretien
Modèles 60 Hz TTW009/TTW018
Modèles 50Hz WG15/WG25
Fabriqué par :
Syracuse, NY
wineguardian.com
airinnovations.com
Wine Guardian se réserve le droit d'apporter des modifications à ce document sans préavis et à sa seule discrétion.
Vous trouverez la version la plus récente du manuel Wine Guardian et toute autre documentation sur notre site web.
Wine Guardian est une marque déposée (2.972.262) d'Air Innovations, Inc.
Wine Guardian Through-the-Wall U.S. Pat. N°. D634,760S
Édition 8-2020
© Air Innovations, 2017
1

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Wine Guardian TTW009

  • Page 1 Wine Guardian se réserve le droit d'apporter des modifications à ce document sans préavis et à sa seule discrétion. Vous trouverez la version la plus récente du manuel Wine Guardian et toute autre documentation sur notre site web.
  • Page 2: Table Des Matières

    Table des matières Glossaire ....................6 Réception, inspection et déballage du système Wine Guardian ....7 Vérifiez sur le bordereau de livraison que les informations suivantes sont correctes : 7 Vérifiez que l'appareil comprend .................. 7 Description générale ................... 8 Commandes Wine Guardian ..................
  • Page 3 ......................... 43 Montage du contrôleur d’interface à distance (Mode sans fil) ....44 ........................... 44 ........................... 44 Montage du capteur à distance Wine Guardian ........45 Monter le capteur à distance câblé (Mode câblé) ............45 ......................... 46 ......................... 46...
  • Page 4 ......................... 47 ......................... 47 Instructions de couplage du capteur à distance – Capteurs multiples (Mode sans fil) ..................... 48 ........................... 48 ........................... 48 ........................... 48 ........................... 48 ........................... 48 Réglage de la température de la cave à vin ............49 Modification de la direction du débit d'air ..............
  • Page 5 Remarque: cet équipement a été testé et déclaré conforme aux limites d'un appareil numérique de classe B, conformément à la partie 15 des règles FCC. Ces limites sont conçues pour fournir une protection raisonnable contre les interférences nuisibles dans une installation résidentielle. Cet équipement génère, utilise et peut émettre de l'énergie radiofréquence et, s'il n'est pas installé...
  • Page 6: Glossaire

    Gain/Perte de chaleur - L’intensité, exprimée en Watts, du transfert de froid ou de chaleur entre la cave à vin et l’espace environnant. Le Wine Guardian doit compenser cette charge. Air admis - L’air entrant dans les sections de l’évaporateur et du condenseur de l'appareil Wine Guardian.
  • Page 7: Réception, Inspection Et Déballage Du Système Wine Guardian

    Re ception, inspection et de ballage du syste me Wine Guardian Remarque : les systèmes Wine Guardian sont assemblés en usine et testés avant livraison. Les systèmes Wine Guardian sont livrés individuellement dans des boîtes ondulées conçues spécifiquement pour protéger le matériel lors du transport.
  • Page 8: Description Générale

    Description ge ne rale Le système de refroidissement en traversée de mur Wine Guardian est un dispositif autonome de climatisation de qualité professionnelle conçu spécifiquement pour l’entreposage du vin à température de cave. Il est conçu pour être facile d’installation et d’utilisation. Wine Guardian utilise des commandes électroniques numériques et le réfrigérant écologique R-134a.
  • Page 9: Commandes Wine Guardian

    8 pour une description des pupitres de commande et des capteurs optionnels). Les commandes électroniques digitales de Wine Guardian sont conçues pour offrir un contrôle de l’utilisation du compresseur, du ventilateur du condenseur, du ventilateur de l’évaporateur et de l’humidificateur optionnel.
  • Page 10: Contrôleurs Wine Guardian

    Contrôleurs Wine Guardian Contrôleur principal : gère toutes les fonctions de commutation et toutes les interfaces ainsi que toutes les entrées et sorties. Elle peut être branchée à l’interface utilisateur locale ou à distance ainsi qu’à un capteur de température/d’humidité à distance.
  • Page 11: Caractéristiques De Base

    ✓ Une connexion de l’orifice de purge d’eau auxiliaire au condenseur à la fin de l’appareil Tous les châssis du Wine Guardian sont constitués d’aluminium d’1,6002 mm d’épaisseur avec revêtement en poudre contre la rouille et la corrosion. Tous les serpentins sont des tubes d'aluminium avec ailettes en aluminium.
  • Page 12: Accessoires Et Matériel En Option

    à l’endroit désiré. Le châssis de montage est crucial pour assurer une stabilité idéale et un montage aisé du système Wine Guardian. Les dimensions maximales de l’ouverture dans le mur devraient être de 36,83 cm de largeur sur 41,28 cm de hauteur.
  • Page 13: Option Humidité

    Testé en usine - Tous les appareils Wine Guardian sont soumis à des tests en batterie en usine et leur performance opérationnelle est vérifiée. - Le condensat du serpentin de l’évaporateur est dirigé vers le système Système de drainage interne...
  • Page 14 - Deux grilles directionnelles de ventilation se situent à Grilles directionnelles de ventilation l’ouverture de la décharge d'air fourni de l’évaporateur sur l'appareil Wine Guardian et peuvent être atteintes en retirant la plaque frontale du côté de la cave à vin. Les grilles sont conçues pour être ajustées manuellement au flux direct d'air latéral ou en ligne droite.
  • Page 16 TTW 018 WG25...
  • Page 17 TTW009...
  • Page 18: Sécurité

    Se curite Il est conseillé de suivre les instructions ci-dessous avant le montage ou l’entretien du système Wine Guardian : 1) Prière de lire ces instructions 2) Prière de conserver ces instructions 3) Prière de tenir compte de tous les avertissements 4) Prière de suivre toutes les instructions...
  • Page 19: Procédure De Consignation/Déconsignation

    Seul le personnel d’entretien travaillant sur le système peut s’exposer au danger. Lors de l’entretien, utilisez toujours la procédure de consignation/déconsignation décrite dans ce chapitre. Veuillez respecter les règles de sécurité du manuel Wine Guardian. IMPORTANT Le matériel décrit dans ce manuel utilise de l’électricité.
  • Page 20: Dangers Liés Aux Pièces Mobiles

    Le système Wine Guardian contient des ailettes de ventilateur tournantes. Laisser sa main dans un ventilateur à l’air libre lorsqu'il est sous tension risque de provoquer des blessures graves. Assurez- vous d'utiliser la procédure de consignation/déconsignation lorsque vous travaillez dans cette zone...
  • Page 21 ATTENTION • Ne bouchez aucune ouverture d’arrivée ou de retour d'air. Effectuez le montage en accord avec les instructions contenues dans le manuel Wine Guardian. • Protégez le câble électrique contre tout piétinement ou pincement, particulièrement au niveau de la prise de courant, des fiches et de l’endroit d’où il sort du système.
  • Page 22: Montage

    Montage ATTENTION BORDS TRANCHANTS RISQUE DE BLESSURE GRAVE Le système Wine Guardian présente des bords tranchants. Test de pré-montage Testez le système avant de l’installer afin de détecter d’éventuels dégâts non-visibles occasionnés lors du transport. Afin de tester le système : ✓...
  • Page 23: Planification Du Montage

    AVERTISSEMENT RISQUE DE BLESSURES OU DE DÉGÂTS AU MATÉRIEL La modification du matériel peut provoquer des blessures ou des dégâts au matériel DANGER ✓ Ce matériel est lourd. Placez l’appareil sur le sol ou sur une surface plane et stable capable de résister au poids de l'appareil. ✓...
  • Page 24: Vérification De Pré-Montage

    ? Choix de l’emplacement du système Les systèmes Wine Guardian sont généralement installés au niveau de l'œil de l’utilisateur pour une utilisation plus facile. Le système en traversée de mur évacue l’air chaud de son condenseur ; ce fait doit être pris en considération lorsqu’on détermine l’emplacement du système. Placer le système près d’un local technique ou à...
  • Page 25: Changement De Position Du Câble D'alimentation

    fournis d’usine. Les embouts des fils doivent être dénudés au préalable. Ensuite, vous devez déplacer le commutateur de tension rouge dans la direction opposée afin de faire passer le courant interne du côté du condenseur au côté de la cave à vin. Voir les étapes décrites ci-dessous pour le changement de position du câble d'alimentation.
  • Page 26 5. Débranchez les fils noir et blanc de l'interrupteur de la commande de puissance derrière la console, comme sur l’illustration. 6. Dénudez les fils noir, blanc et vert au bout du câble d'alimentation. 7. Du côté de l’évaporateur (du côté de la cave à...
  • Page 27: Grilles

    Fournies d’usine et installées pour une entrée d'air et un soufflage adaptés pour un fonctionnement optimal du système. Montage du système Suivez les étapes énumérées ci-dessous pour installer l'appareil Wine Guardian en traversée de Étape 1 Déterminez l’emplacement des poteaux muraux. Si le côté de la cave à vin et le côté...
  • Page 28: Montage Du Déversoir De Condensat

    Étape 6 Scellez le joint entre le châssis de montage EasyMount™ et le système Wine Guardian du côté du système qui fait face au rebord du châssis de montage avec un calfatage de latex afin de garantir un scellage résistant et d’empêcher tout mouvement horizontal du système.
  • Page 29: Montage Du Circuit De Drainage

    La prise électrique et le câblage doivent respecter les codes de construction nationaux et locaux. À FAIRE : ✓ Branchez la prise électrique à la fiche fournie d’usine du Wine Guardian. ✓ Établissez les branchages et le câblage du système.
  • Page 30: Configuration De La Prise Électrique Modèles À 60Hz Uniquement

    Branchez le système sur la prise murale. Tirez doucement sur la prise afin de vérifier qu’elle est bien en place. Configuration de la prise électrique Modèles à 60Hz uniquement. Afin de respecter la norme UL 484 qui spécifie que les appareils de climatisation monophasés portables doivent contenir un dispositif de protection afin de réduire le risque d’un défaut d'arc dans le câble d'alimentation, ce système contient un câble d'alimentation à...
  • Page 31: Démarrage Et Fonctionnement Du Wine Guardian

    Démarrage et fonctionnement du Wine Guardian Paramètres de contrôle La commande a été câblée et configurée en usine pour des tests avec les paramètres par défaut. Il s'agit d'un thermostat numérique électronique pour le refroidissement à un étage. Aucun ajustement supplémentaire ne devrait être nécessaire, sauf l'ajustement de la température de la cave selon vos...
  • Page 32: Fonctionnalités Standard Du Contrôleur

    Appuyez sur «Haut » ou « Bas » pour régler l’humidité au point de consigne souhaité. Note : un humidificateur Wine Guardian doit être installé et le réglage 6 positionné sur « 1 » ou « 2 » avant que le contrôleur ne vous permette de changer le pourcentage d'humidité.
  • Page 33 La valeur usine par défaut est zéro (0). Zéro (0) = Pas d’humidificateur Un (1) = Humidificateur intégral Wine Guardian installé Deux (2) = Humidificateur autonome installé à distance...
  • Page 34 Un arrêt et un redémarrage trop rapides du compresseur peut provoquer une panne prématurée WINE GUARDIAN DÉCONSEILLE DES PARAMÈTRES PLUS BAS QUE LES RÉGLAGES D’USINE. Activation ou Réglage 9...
  • Page 35 Température de Réglage 11 désactivation du  Appuyez sur le bouton « Réglages » pour passer au dégivrage réglage 11.  Appuyez sur les boutons marqués d’une flèche vers le haut ou vers le bas pour régler le point de consigne souhaité.
  • Page 36 Calibrage RH Réglage 14 (Humidité relative)  Appuyez sur le bouton « Réglages » pour passer au réglage 14.  Appuyez sur les boutons marqués d’une flèche vers le haut ou vers le bas pour régler le point de consigne souhaité.
  • Page 37 Valeurs par défaut Réglage 20 du type de système Réglage relatif au système. NE PAS CHANGER. Réservé Réglages 21 à 29 Réservés à des champs additionnels. Définir l’interface Réglage 30  utilisateur à Appuyez sur le bouton « Réglages » pour passer au réglage 30.
  • Page 38 Réglage 41 Thermistance 2 Indisponible Réservé à la thermistance Réglage 42 Thermistance 3 Indisponible Réservé à la thermistance Réglage 43 Thermistance 4  Appuyez sur le bouton « Réglages » pour passer au réglage 43. Aucun réglage. Affiche la température du capteur de dégivrage. Réservé...
  • Page 39: Codes D'alarme

    Réglage 72 Mode par défaut  Appuyez sur le bouton « Réglages » pour passer au réglage 72. Appuyez sur les boutons marqués d’une flèche vers le haut ou vers le bas pour régler le point de consigne souhaité. Point de consigne en mode initial. Reviendra à ce réglage en cas de panne de courant.
  • Page 40 ! AVERTISSEMENT ! Une seule unité peut être configurée à la fois. Assurez-vous que les autres unités sont débranchées lors du couplage d'une unité afin de veiller à ce qu’il n’y ait aucun problème de communication entre les unités Wine Guardian...
  • Page 41: Installation Du Thermostat Et Du Câble De Communication

    L'installation sans fil peut entraîner une portée de communication limitée et des problèmes de connectivité en fonction du mode de construction du bâtiment et de la distance entre l'unité Wine Guardian et le contrôleur d'interface à distance et/ou les capteurs à distance.
  • Page 42: Interface À Distance Supplémentaire

    30 sur la première commande pour lui donner une adresse différente. Reportez-vous à la page 32 pour savoir comment accéder aux paramètres d'interface et accéder au paramètre 30 (illustré à la page 38). Spe cification du contro leur Application Wine Guardian uniquement, refroidissement ou chauffage à une phase Humidification Programmable Commutation...
  • Page 43: Montage Du Contrôleur D'interface À Distance (Mode Câblé)

    à l'aide d'un câble RJ-9 ou achetez un séparateur RJ-9 qui sera connecté sur l'unité. 6. Fixez le contrôleur au mur. 7. Rebranchez le câble de communication sur le côté de l'unité de refroidissement Wine Guardian. Fig. 5...
  • Page 44 Montage du contro leur d’interface a distance (Mode sans fil) 1. Débranchez le fil du contrôleur du côté de l'unité Wine Guardian et conservez-le pour une utilisation future. 2. Prévoyez de monter le contrôleur d'interface à distance sur une surface solide à l'écart des portes, des coins, des sorties et des courants d'air ou des équipements générant de la chaleur.
  • Page 45: Montage Du Capteur À Distance Wine Guardian

    Montage du capteur a distance Wine Guardian Le capteur à distance sans fil est uniquement un capteur de température et d'humidité combiné. Il est conçu pour être monté dans la cave à vin et peut être utilisé conjointement avec le contrôleur d'interface à distance ou deux capteurs à...
  • Page 46 Percez deux trous d'un huitième de pouce (0,3 cm) et insérez des chevilles dans la surface de montage. Les chevilles peuvent ne pas être nécessaires si vous les fixez à un montant mural ou à un système de rayonnage. Insérez les vis dans les trous et testez la plaque d'appui pour le montage afin de vous assurer qu'elle se monte facilement sur les deux vis et glisse librement sur les ouvertures à...
  • Page 47: Monter Le Capteur À Distance (Mode Sans Fil)

    Monter le capteur a distance (Mode sans fil) 1. Débranchez le câble du contrôleur du côté de l'unité Wine Guardian et conservez-le pour une utilisation future. 2. Prévoyez de monter le capteur de télécommande sur une surface solide, loin des portes, des coins, des sorties et des courants d'air ou des équipements générant de la chaleur.
  • Page 48: Instructions De Couplage Du Capteur À Distance - Capteurs Multiples (Mode Sans Fil)

    Instructions de couplage du capteur a distance – Capteurs multiples (Mode sans fil) Si vous utilisez plusieurs capteurs de température/d’humidité à distance dans votre application, reportez-vous aux illustrations et à la procédure ci-dessous pour modifier le numéro de chaque capteur à distance (trois capteurs à distance maximum). Chaque capteur à...
  • Page 49: Réglage De La Température De La Cave À Vin

    Réglez l’interrupteur du ventilateur sur « MARCHE » au lieu de « AUTO ». Modification de la direction du débit d'air Les grilles fournies avec Wine Guardian sont unidirectionnelles, mais le débit d'air de la cave à vin peut être orienté manuellement en plaçant les grilles de ventilation derrière le panneau en plastique dans la direction souhaitée.
  • Page 50: Calendrier D'entretiens (Recommandés)

    à l’intérieur du bâtiment. Si vous trouvez de la moisissure, éliminez-là immédiatement et stérilisez la pièce du système concernée. Le système Wine Guardian est conçu pour nécessiter le minimum d’entretien. Le système de refroidissement est scellé hermétiquement et ne nécessite aucun entretien. Les ventilateurs sont lubrifiés en permanence et ne nécessitent aucun entretien.
  • Page 51: Le Pressostat De Haute Pression A Éteint Le Système

    Instructions pour le ré-enclenchement du pressostat ✓ Mettez le système Wine Guardian hors tension à l’aide du panneau de commande (interface locale ou distante). ✓ Trouvez l’inverseur de ré-enclenchement du pressostat qui se trouve dans le compartiment d’évacuation d'air du côté du condenseur.
  • Page 52: Dépannage

    AVERTISSEMENT AVANT DE CONTINUER À LIRE, LISEZ LES INFORMATIONS LIÉES À LA SÉCURITÉ FIGURANT DANS LE CHAPITRE DU MANUEL WINE GUARDIAN DÉDIÉ À LA SÉCURITÉ . IMPORTANT Ce chapitre a pour unique objectif de servir d'outil de diagnostic. Pour le procédé...
  • Page 53: L'appareil Fonctionne Et Souffle De L'air Provenant De L'évaporateur, Mais L'air Fourni N'est Pas Plus Froid Que L'air De Retour Provenant De La Cave À Vin

    L'appareil fonctionne et souffle de l'air provenant de l’évaporateur, mais l’air fourni n’est pas plus froid que l’air de retour provenant de la cave à vin Cause possible Solution Le thermostat n’est pas réglé correctement. Vérifiez la configuration du thermostat dans le guide du thermostat du fabriquant Le compresseur ne fonctionne pas Le piézostat est ouvert (bouton non enfoncé)
  • Page 54: Difficultés À Contrôler L'humidité De La Cave

    Le niveau d'humidité est trop bas sans l’aide d’un humidificateur optionnel Solution Cause possible Le niveau d'humidité dans la cave à vin n’augmente pas Installez un humidificateur Wine Guardian ou un humidificateur de pièce Le niveau d’humidité est trop bas, même avec un humidificateur optionnel – Solution Cause possible L’humidificateur ne fonctionne pas...
  • Page 55: Autres Problèmes Variés

    Difficultés à contrôler l’humidité de la cave Le niveau d'humidité est trop élevé lorsque l’appareil est hors tension Solution Cause possible Le système doit être sous tension pour Baissez la valeur de réglage de la température déshumidifier de la pièce Scellez les ouvertures autour des portes (joints et coupe-bises) Le niveau d'humidité...
  • Page 56: Garantie Du Fabricant - États-Unis Et Canada Uniquement

    DISPOSITIONS GÉNÉRALES Wine Guardian garantit, à l’acheteur original, que les biens et tous ses composants, sont dépourvus de défauts de matériel et de fabrication pour une période de deux (2) ans à compter de la date de facturation, en supposant une UTILISATION ET UN ENTRETIEN NORMAUX.
  • Page 57: Politique De Retour Du Système En Traversée De Mur Pour Les États-Unis Et Le Canada Uniquement

    Termes de la garantie de l'appareil en traversée de mur Wine Guardian garantit, à l’acheteur original, que les biens et tous ses composants, sont dépourvus de défauts de matériel et de fabrication pour une période de deux (2) ans à compter de la date de facturation, en supposant une UTILISATION ET UN ENTRETIEN NORMAUX.
  • Page 58: Comment Nous Contacter

    Comment nous contacter Wine Guardian Attn: Service après-vente 7000 Performance Drive N. Syracuse, New York 13212 N° de téléphone: +1 315 452 7400 N° de téléphone vert : +1 800 825 3268 (USA & Canada)

Ce manuel est également adapté pour:

Ttw018Wg15Wg25

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