Cuisson Sur Plusieurs Niveaux - AEG EHBZB Notice D'utilisation

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9.5 Gratins
Plat
Gratin de pâtes
Lasagnes
Gratin de légu-
1)
mes
Baguettes gar-
nies de fromage
fondu
Gratins sucrés
Gratins de pois-
son
Légumes farcis
1) Préchauffez le four.
9.6 Cuisson sur plusieurs
niveaux
Utilisez la fonction Chaleur tournante.
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Plat
Choux à la crè-
me/éclairs
Crumble sec
1) Préchauffez le four.
Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/petits pains
Plat
Biscuits sablés
Biscuits à base
de génoise
Biscuits à base
de blancs
d'œufs, merin-
gues
Fonction Température
(°C)
Voûte 180 - 200
Voûte 180 - 200
Turbo gril 160 - 170
Chaleur tour- 160 - 170
nante
Voûte 180 - 200
Voûte 180 - 200
Chaleur tour- 160 - 170
nante
Température Durée (min)
(°C)
25 - 45
1)
160 - 180
150 - 160 30 - 45
Température Durée (min)
(°C)
150 - 160 20 - 40
160 - 170 25 - 40
80 - 100 130 - 170
Durée (min) Positions des
grilles
45 - 60 1
25 - 40 1
15 - 30 1
15 - 30 1
40 - 60 1
30 - 60 1
30 - 60 1
Positions des grilles
2 positions 3 positions
1 / 4 -
1 / 4 -
Positions des grilles
2 positions 3 positions
1 / 4 1 / 3 / 5
1 / 4 -
1 / 4 -