Table des Matières
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SUGGESTIONS POUR SANDWICHS
Sandwich à la dinde et au fromage
Etendre 2 c. à table (30 ml) de mayonnaise sur un petit pain de blé entier.
Ajouter, en alternant, les tranches de dinde, 2 tranches de fromage Mozzarella
et des tranches de tomate. Suivre les directions de la section « Comment
Faire les Sandwich ».
Délice au thon
Egoutter une boîte de thon. Hacher 2 c. à table (30 ml) de poivrons forts et 2
c. à table (30 ml) d'olives noires. Mélanger le thon, les poivrons et les olives
avec 2 c. à table (30 ml) de mayonnaise. Etendre sur un pain focaccia. Pour
griller, suivre les directions de la section « Comment Faire les Sandwich ».
Sandwich végétarien
Mélanger _ tasse (55 ml) de mayonnaise avec une gousse d'ail émincée.
Etendre le mélange sur 3 ou 4 petits pains Kaiser, coupés en deux. Ajouter
des légumes grillés. Couvrir avec l'autre moitié des petits pains. Pour griller,
suivre les directions de la section « Comment Faire les Sandwich ».
Sandwich au rôti de boeuf
Couper une baguette en sections d'environ 6" (15 cm). Couper les sections,
dans le sens de la longueur et étendre de la moutarde sur les deux côtés.
Ajouter, sur un côté, les tranches de rôti de boeuf, le fromage Suisse et les
rondelles d'oignon rouge. Couvrir avec l'autre morceau de pain. Pour griller,
suivre les directions de la section « Comment Faire les Sandwich ».
Sandwich aux saucisses italiennes
Couper en deux des petits pains, dans le sens de la longueur. Remplir chaque
petit pain de saucisses italiennes cuites, de poivrons rouges rôtis et d'une
tranche de fromage Mozzarella. Pour faire cuire, suivre les directions de la
section « Comment Faire les Sandwich ».
Pita au poulet
Couper les pitas de façon à former des pochettes. Remplir de tranches de
poitrines de poulet grillées, de sauce tzatziki et de tomates. Ne pas trop
remplir. Pour faire cuire, suivre les directions de la section « Comment Faire
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les Sandwich ».
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