WMF Lumero Mode D'emploi page 69

Espressoannoksen valmistaminen
Kokoa ensin keräysastia kupin ja suodatinpidikkeen oikean etäisyyden varmistamiseksi. Irrota ritilä (I) ja
ota keräysastia (J) laitteesta. Irrota keräysastian (J) yläreuna, käännä se ympäri ja aseta uraan,
jossa keräysastia oli aikaisemmin. Aseta keräysastia paikalleen ja kiinnitä ritilä (I).
1. Lisää vesisäiliöön juomavettä enintään MAX-merkintään saakka.
2. Aseta kahvijauheen suodatin suodatinpidikkeeseen (1 tai 2 kupin suodatin).
⋅ Varmista ennen kahvijauheen lisäämistä, että suodatin on puhdas ja ettei siihen ole jäänyt
kahvinjäämiä edellisestä valmistuskerrasta.
⋅ Lisää kahvijauhe pienissä erissä suodattimeen, jotta sitä ei valu reunojen yli.
Ohje: Suosittelemme, että täytät suodatinpidikkeen aluksi kukkuralleen ja pyyhit pois ylimääräisen
kahvin.
3. Levitä kahvijauhe tasaisesti ja paina painimella. Kahvijauheen oikea painaminen on erittäin tärkeää
hyvän espresson valmistamiseksi. Jos kahvijauhe painetaan liian tiukkaan, kahvi valuu hitaasti ja on
voimakasta. Jos kahvijauhe jää väljäksi, kahvi valuu liian nopeasti ja on laimeaa.
4. Pyyhi ylimääräinen kahvijauhe suodatinpidikkeen reunalta ja kiinnitä suodatinpidike keittimeen.
5. Aseta suodatinpidike kiinnittimeen niin, että kahva osoittaa laitteen vasempaan etukulmaan (kello
8).
Suodatinpidikkeen leveät ulokkeet lukittuvat kiinnittimen ulokkeisiin. Käännä kahvaa niin pitkälle
oikealle, että suodatinpidike lukittuu kunnolla.
6. Aseta halutun kokoinen kuppi suodatinpidikkeen suutinten alle. Suosittelemme, että kuppi lämmi-
tetään ennen kahvin valmistusta huuhtelemalla se kuumalla vedellä.
7. Käynnistä kahvin valmistus painamalla 1 tai 2 kupin painiketta ->
Ohje:
▪ Kahvin valmistus voidaan keskeyttää aina tarvittaessa painamalla uudelleen aikaisemmin painettua
painiketta.
▪ Irrota suodatinpidike kiertämällä kahvaa oikealta vasemmalle.
▪ Palovammavaara! Jos kahvia ei valu keittimestä, suodatin on luultavasti tukossa. Älä irrota suoda-
tinpidikettä, vaan odota noin minuutti, kunnes laitteen paine ehtii purkautua.
136
Espresson valmistus kahvityynyillä
Laite on yhteensopiva kaikkien markkinoilla olevien kahvityynyjen kanssa.
Ohje: Suurempien kahvityynyjen kanssa suositellaan yhden kupin suodatinpidikkeen käyttöä. Käytä
espressotyynyille tyynysuodatinpidikettä.
1. Aseta kahvityynysuodatin suodatinpidikkeeseen.
2. Aseta kahvityyny suodattimen keskelle. Noudata kahvityynyn asettamisessa suodattimeen kahvityy-
nyn pakkauksen ohjeita.
3. Valmistele laite luvun "Espressoannoksen valmistaminen" kohtien 1-2 mukaan ja paina sitten 1
tai 2 kupin painiketta ->
Palovammavaara!
Anna laitteen jäähtyä! Kuumien nesteroiskeiden välttämiseksi älä koskaan irrota suodatinpidikettä
keittimestä kahvin valmistuessa! Odota aina muutama sekunti kahvin valmistuttua ja irrota sitten
suodatinpidike.
Cappuccino-annoksen valmistaminen
Valmista espressoannos riittävän suureen kuppiin edellisten lukujen ohjeiden mukaan.
1. Käännä valitsin asentoon "Höyryn esilämmitys" (G2) ->
Odota, kunnes laite on kuumentunut. Valitsimen merkkivalo muuttuu silloin valkoiseksi.
2. Ota esiin kylmää maitoa sisältävä kannu. Täytä kannu vain kolmasosaan, jotta maidon vaahdotuk-
selle on riittävästi tilaa.
Ohje:
▪ Parhaiten tähän soveltuu korkea ja kapea kannu, koska koko höyrysuuttimen on oltava maidon
.
pinnan alla, mutta se ei saa kuitenkaan koskettaa kannun pohjaa. Ota kannua valitessasi huomioon,
että maidon tilavuus 2–3-kertaistuu.
▪ Käytä mieluiten jääkaappikylmää kevytmaitoa.
3. Kierrä höyrysuutinta niin, että se ei ole keräysastian päällä.
4. Pidä maitokannua höyrysuuttimen alla niin, että höyrysuuttimen pää on juuri maidon pinnan alla.
5. Käännä valitsin maitovaahtoa varten höyryasentoon (G1) ->
6. Liikuta kannua varovasti ylös ja alas ja tarkkaile samalla, että höyrysuuttimen pää on koko ajan
maidon pinnan alla. Älä vedä höyrysuutinta pois maidosta, sillä se voi roiskua.
7. Jatka vaahdotusta, kunnes maitovaahtoa on haluttu määrä.
8. Käännä valitsin asentoon (G3->
9. Kaada maitovaahto espresson päälle.
Ohje:
▪ Jos valmistat useita cappuccino-annoksia, valmista ensin kaikki kahvit ja sitten maitovaahto.
▪ Höyryn syöttö päättyy automaattisesti 60 sekunnin kuluttua.
▪ Puhdista höyrysuutin heti käytön jälkeen, jotta maitojäämät eivät tuki sitä. Katso "Höyrysuuttimen
puhdistaminen".
.
, valitsimen valorengas palaa punaisena.
. Höyrysuuttimesta virtaa höyryä.
).
137